حلوى الزبادي مع جيلي الكيوي تبين أنها رقيقة جدًا ولذيذة وحلوة معتدلة. من المستحيل أن تمزق نفسك من هذه الحلوى. الطعام يذوب فقط في فمك. مع هذه الحلوى ، ستزين طاولة العطلة وتفاجئ ضيوفك.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 6 قطع كيوي
- - 500 جرام زبادي
- - كيسان من الفانيلين
- - 5 ملاعق كبيرة. ل السكر المحبب
- - 10 أطباق جيلاتين
- - 100 مل من الحليب
- - 100 مل كريم
دليل التعليمات
1
اصنع هلام. صب 300 مل من الماء البارد في الأطباق وضع 4 أطباق من الجيلاتين في الماء لمدة 15 دقيقة لجعلها ناعمة.
2
اشطفي الكيوي جيدًا ثم قشريه واقطعيه في الخلاط. أضف 3 ملاعق كبيرة. ل حبيبات السكر ودفئ جيدا على نار متوسطة حتى الغليان. ثم يضغط ويضاف الجيلاتين المنقوع مع التقليب حتى يذوب الجيلاتين.
3
تصب في طبق الخبز وتوضع في مكان بارد لمدة 1-2 ساعة.
4
اصنع حلوى الزبادي. صب 300 مل من الماء البارد في الأطباق وضع 6 أطباق من الجيلاتين في الماء لمدة 15 دقيقة لجعلها ناعمة. ثم اخلط الجيلاتين والحليب المنقوع ، ودفئ الخليط على نار متوسطة حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ويترك ليبرد.
5
اخفقي الكريمة ، ثم أضيفي السكر المحبب والفانيليا ، واستمري في الخفق ، وأضيفي الزبادي وخليط من الحليب والجيلاتين.
6
ضع الموس الذي تم الحصول عليه فوق الهلام المجمد وضعه في مكان بارد حتى يتجمد طوال الليل.
7
قبل التقديم ، ضع الحلوى لمدة 30 ثانية في الماء الساخن ، لذلك سيكون من الأسهل إخراجها من الشكل. قطع إلى أجزاء وخدمتها.
انتبه
يستغرق إعداد الحلوى الحلوى 120 دقيقة من وقت الفراغ.