إن العناية بطبيعة الطعام المستهلك في العالم الحديث تقف على ارتفاعها الكامل. أصبحت المنتجات الطبيعية أكثر صعوبة في العثور عليها ، خاصة عندما يتعلق الأمر بهذه الحلوى الرائعة مثل الآيس كريم.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/92/iz-kakih-ingredientov-sostoit-naturalnoe-morozhenoe.jpg)
اختر الوصفة الخاصة بك
ما لا ينبغي أن يكون في تكوين الآيس كريم الذي تم شراؤه
إذا تحدثنا عن الآيس كريم الذي تم شراؤه في المصنع ، فمن المهم الانتباه إلى التركيبة. في الآيس كريم الطبيعي ، يجب ألا يكون هناك شوائب كيميائية وصبغة ودهون نباتية. ادرس بعناية تكوين الآيس كريم لزيت النخيل. هذا مكون رخيص وخطير للغاية لا يعالجه جسم الإنسان ، ويستقر على شكل لويحات على جدران الأوعية الدموية. لا ينبغي أن يكون تكوين الآيس كريم الطبيعي مستحلبات وجوهر ودهون متحولة. كل هذه المكونات غير صحية. من المفيد بشكل خاص دراسة العبوة عند شراء الآيس كريم للأطفال. الدهون المتحولة ، على سبيل المثال ، تسد أغشية خلايا الجسم ، مما يجعل من الصعب على الخلايا إطعام وإزالة السموم.
أسهل طريقة هي صنع أسهل آيس كريم في المنزل ، ثم تعديله بمكونات إضافية حسب الرغبة.
في الآيس كريم الطبيعي يجب أن يكون دهن الحليب (حليب طبيعي أو كريم) الذي يحتوي على العناصر الغذائية والفيتامينات. غالبًا ما يتم استبدال دهون الحليب الطبيعية بالدهون النباتية ، لأن هذا يقلل بشكل خطير من تكلفة المنتج. لسوء الحظ ، يصعب العثور على الآيس كريم الجيد غير الكيميائي في المتاجر العادية. يمكنك البحث عن المتاجر والأسواق البيئية المناسبة حيث يتم بيع المنتجات ذات الحد الأدنى من المعالجة الكيميائية. عادة ، تكون هذه المنتجات أغلى بكثير من تلك التي يمكن العثور عليها في المتاجر العادية.
يجب أن يوضع في الاعتبار أن العلاج المحضر بدون صانع الآيس كريم عادة ما يكون صلبًا جدًا ، لذلك قبل تناوله يجب أن يبقى قليلاً في درجة حرارة الغرفة.