اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 800 جرام من البطاطس الصغيرة
- - 50-60 جرام من الزبدة
- - 100 جرام من السميد
- - ثلث ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- - رشة من القفزات السنيلي أو خليط آخر من التوابل
- - زيت نباتي
دليل التعليمات
1
اشطف البطاطس وقشرها إذا رغبت في ذلك. قطع الدرنات الأكبر إلى النصف.
2
ضعي البطاطس في مقلاة ، املئيها بالماء واطهيها حتى تنضج نصفها (فقط لا تهضمها).
3
صفي البطاطس من القدر. تذوب الزبدة. ثبّت كل درنة على شوكة ، واغمسها بالزيت وخبز في السميد.
4
نضع البطاطس في طبق خبز ، مدهون بالزيت النباتي ونرشه بالسميد. تبّل قفزات السنلي بالملح والفلفل.
5
تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة ولمدة 40 دقيقة. قدّم البطاطس كطبق مستقل وكوجبة خفيفة أو رنجة أو مخلل يناسبها.