طبخ خبز البيجل الجبن

وصفة خبز البيجل الجبن بسيطة للغاية. سيستغرق بعض الوقت للطبخ. والنتيجة سوف ترضيك بمذاق لطيف.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - جبن قريش 400 جم ؛

• - زبدة أو سمن 250 جم ؛

• - طحين 400 جم ؛

• - السكر المحبب 150 جم ؛

• - فانيلين 1/6 ملعقة صغيرة ؛

• - مسحوق الخبز 2 ملعقة صغيرة

دليل التعليمات

1

أخرجي الزيت من الثلاجة مسبقًا. اهرسي الزبدة والجبن في وعاء مناسب. أضف الدقيق المنخل إلى هذه التركيبة ، التي تمزج مع مسحوق الخبز. اضبط كمية الدقيق من جودة اللبن الرائب. اعجن العجين المرن ، ولكن ليس ضيقًا جدًا. بعد ذلك ، ضعها في حقيبة وضعها في البرد لمدة ساعة.

2

قسمي العجينة إلى قطعتين بعد الوقت المحدد. لف كل قطعة في دائرة رقيقة. لا تنجرف برش الطحين على المائدة، ك العجين الضيق سيجعل الخبز صعبًا جدًا. امزج السكر المحبب مع الفانيليا ثم رش قطع العجين عليه. لكي يمسك السكر جيدًا ، قم بتدوير دبوس دائري في دائرة مرة أو مرتين.

3

قسم قطعة العمل بسكين حاد إلى مثلثات ، قطاعات. لفها على شكل كعك.

4

قم بإعداد صينية خبز للطهي. قم بتشحيمه بطبقة رقيقة من الزيت. قم بتغطيته بورق الخبز. ضع الأطعمة الملائمة على الورقة. كل خبز قبل أن يغمس في صينية خبز ، يغمس في جانب واحد من السكر المحبب. لا تعيد السكر يذوب أثناء الخبز ، ثم يحترق على ورقة.

5

تسخين الفرن إلى 180 درجة. ضعي صينية خبز مع منتجات العجين ، اخبزيها لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة.