طبخ سمك السلمون في احباط

فيليه سمك السلمون ، المخبوز على الشواية أو في رقائق الفرن ، تبين أنها عطرة للغاية ، طرية. مخبوز مع الشبت الطازج والثوم وشرائح الليمون والبصل الأخضر والفلفل المطحون.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• لستة حصص:

• - 700 غرام من سمك السلمون ؛

• - 5 فصوص من الثوم.

• - باقتان من البصل الأخضر ؛

• - 5 شرائح من الليمون ؛

• - 5 فروع للشبت الطازج.

• - 1 غصن من الشبت المفروم ؛

• - الفلفل والملح.

دليل التعليمات

1

إجمالي وقت طهي السلمون في الرقاقة هو 40 دقيقة فقط ، منها 15 دقيقة يتم تحضيرها. تأكد من تسخين الفرن إلى 230 درجة. ادهني ورقتي ورق كبيرتين.

2

يُشطف السلمون جيداً ويُوضع على ورقة من الفويل ويُرش بالفلفل والملح والثوم المفروم والشبت الطازج المفروم. وضع على شرائح من الليمون الطازج ، في كل شريحة ضع غصن من الشبت الطازج. يرش بوفرة مع البصل الأخضر المفروم في الأعلى (لا توفره - فهو يعطي الطبق نكهة فريدة).

3

غط السمك المحضر في الأعلى بورقة ثانية من الورق ، واضغط عليه جيدًا ، وقم بلف الحواف حتى لا يتسرب العصير وتسقط المكونات الصغيرة من الورقة أثناء الطهي. ضعيها في طبق للخبز أو على صينية خبز ، ضعيها في الفرن.

4

اخبز فيليه سمك السلمون في رقائق لمدة 20-25 دقيقة عند درجة الحرارة المحددة. علامة على السمك النهائي - يمكن تقسيم سمك السلمون بسهولة إلى قطع بشوكة. يمكنك التقديم مباشرة على ورق الفويل الساخن دائمًا. استخدم البطاطس المسلوقة أو الأرز كطبق جانبي - مثل هذا الطبق الجانبي يتماشى دائمًا مع السمك المخبوز.