في المنزل ، يمكنك صنع الآيس كريم اللذيذ محلي الصنع ، سيكون أكثر صحة من الشراء. هذا فقط يجب استهلاكه بسرعة ، لأنه لا توجد مواد حافظة مصنع في الآيس كريم محلي الصنع.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - حليب - 1 كوب ؛
- - السكر - 400 جرام ؛
- - شوكولاتة - 100 غرام ؛
- - ستة صفار بيض.
- - كريم دهني - 3 أكواب.
دليل التعليمات
1
ضع السكر والحليب وصفار البيض في حمام مائي. أضف الشوكولاتة المكسورة هناك.
2
يخنة الخليط حتى يثخن. قلبيها من وقت لآخر.
3
دع الخليط يبرد ، ضعه في الكريمة المخفوقة برغوة قوية ، ضعه بعناية ، ضعه في علب ، وضعه في الفريزر. بعد ساعة ، ضع الآيس كريم في الكتلة.
4
يمكنك وضع الكتلة في شكل عام ، ثم تزيين الآيس كريم النهائي بقطع من الفاكهة والتوت والفواكه المسكرة بشكل عام - كما يقول الخيال. شهية طيبة!