لطالما جذبت الحلويات المثيرة للاهتمام الاهتمام. لكن معظمها يتطلب استثمارًا كبيرًا للأموال. على الرغم من وجود استثناءات …
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/33/delaem-sedobnuyu-chashku.jpg)
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
- مخاريط الوافل
- كوكيز ساندويتش مستدير
- الشوكولاتة (Korkunov ، كيوبيد)
- تجفيف صغير رقيق
- الشوكولاته
- للحصول على كريم:
- - موز 2 قطعة.
- - كاكاو 1 ملعقة كبيرة
- - جبنة قريش 500 غ
- - سكر الفانيليا 1 عبوة.
دليل التعليمات
1
كمية المكونات تعتمد على عدد الضيوف. من المفترض أن يحصل الجميع على مثل هذا الكوب. بادئ ذي بدء ، تحتاج مخاريط الويفر إلى قطع طرف حاد. نقطع حوالي الثلث السفلي. بعد ذلك ، في حمام مائي أو في الميكروويف ، نقوم بإذابة الشوكولاتة. من المهم - يجب أن تكون أدوات الصهر جافة تمامًا ، وإلا فإن الشوكولاتة ستحبب وتذوب الكتل. أوصي بالذوبان في دفعتين - واحدة للطبقة السفلية (لملفات تعريف الارتباط) والثانية للجزء العلوي (للأقماع).
2
من الأفضل وضع جميع ملفات تعريف الارتباط في طبق على الفور لتقديم الحلوى الجاهزة ، وافتتاح الحلويات وإعداد المخاريط لمزيد من العمل ، والآن سأشرح السبب: تصلب الشوكولاتة بسرعة ، سيكون من الضروري نقلها إلى كيس المعجنات وضغطها على ملفات تعريف الارتباط ، ثم لصقها على الحلوى. كل شيء سيكون حوالي 10 دقائق ، ثم تبدأ الشوكولاتة في التصلب وقد لا تلتصق الحلوى. يجب اختيار الحلوى على شكل شبه منحرف أو مثلث ، من أجل تثبيت أفضل لمخروط الوافل.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/33/delaem-sedobnuyu-chashku_1.jpg)
3
بعد ذلك ، يمكنك إزالة قطع العمل في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا والقيام بملء الكريم. في الواقع ، يمكنك ملئها بأي شيء ، هذا فقط أحد الخيارات للعديد من الحشوات. اخلطي الجبن في الخلاط مع شرائح الموز وأضيفي سكر الفانيلا والكاكاو وضعيها مرة أخرى. يمكنك الطحن بالشوكة ، لكن في الخلاط يتبين أنه أكثر نعومة وأكثر تهوية.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/33/delaem-sedobnuyu-chashku_2.jpg)
4
نحصل على الفراغات من الثلاجة. نضع المخروط على الحلوى مع قطع الجزء ونصلحه بالشوكولاتة من الدفعة الثانية. نحن نغطي الجزء السفلي جيدًا ، وإلا فسوف ينهار كل شيء. مرة أخرى ، ضعها في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة. بعد تجمد الشوكولاتة ، يبقى فقط لملء الكؤوس بالكريم وإرفاق "المقبض" من المجفف. نصلحه مرة أخرى على الشوكولاتة. الحلوى جاهزة!
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/33/delaem-sedobnuyu-chashku_3.jpg)