ما فائدة المصل؟ هذا السؤال هو بالتأكيد مرة واحدة على الأقل في العمر ، سأل كل منا نفسه عندما صادف هذا المنتج. لذا ، ما هي فائدة المصل للجسم؟
اختر الوصفة الخاصة بك
خصائص مفيدة لمصل اللبن
مصل اللبن غني جدًا بالبروتين وفي نفس الوقت لا يحتوي على أي دهون. يحتوي المصل أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن. وبفضل هذه التركيبة الفريدة ، فإن مصل اللبن مدين بجميع خصائصه المفيدة.
بنفس القدر هو حقيقة أن مصل اللبن يمكن استهلاكه حتى من قبل أولئك الذين لا يستطيعون تناول الحليب. في هذه الحالة ، يتلقى الشخص الكمية الضرورية من العناصر النزرة مثل الفوسفور والكالسيوم. يساعد مصل اللبن على تطهير الجسم من السموم والسموم ، والتي تتشكل دائمًا في أجسامنا وتأتي من الخارج.
نذكر الخصائص المفيدة الرئيسية لمصل اللبن:
- تطبيع الجهاز الهضمي.
- تنشيط الكلى.
- تطهير الكبد
- سحب المواد السامة ؛
- المصل هو عامل فريد مضاد للالتهابات.
تمت دراسة الخصائص المفيدة للمصل لفترة طويلة جدًا. مصل اللبن مدر للبول فعال وله تأثير تقويمي عام على الجسم. يمكن تناول المصل لاضطرابات مختلفة في الجهاز الهضمي والأمراض الجلدية وحتى التسمم الغذائي. أظهرت الدراسات أن المصل أداة ممتازة لمكافحة الإجهاد ، وتطبيع الحالة العصبية والنفسية.
من الجدير بالذكر أن مصل اللبن هو منتج ألبان منخفض السعرات الحرارية. محتوى السعرات الحرارية من مصل اللبن أقل ثلاث مرات تقريبًا من الحليب.