أدوات المائدة - الأكثر تنوعًا في حجم وشكل الملاعق والشوك والعصي. للدورات الأولى والثانية والحانات الخفيفة والأسماك والحلوى والفواكه
لفهم كل شيء حتى مستوى المستخدم - لتعلم ما لا يقل عن مهنة مختلفة. هنا ، على سبيل المثال ، ما الفرق بين ملعقة حلوى وملعقة شاي؟
اختر الوصفة الخاصة بك
الجوع ليس عمة؟
يبدو: سيكون هناك شيء على الطاولة ، لكن كيفية تناول الطعام ليست مشكلة. لذلك كان في الأصل. وحتى في أوروبا في العصور الوسطى ، وفقًا للمصادر ، كان من المألوف قلي الخنزير البري بأكمله على البصاق ثم تناول اللحم الساخن ، وكسر القطع بأيدٍ غير مغسولة. ولكن في الوقت نفسه ، تم التفكير في احتفالات متطورة لحفلات العشاء مع عدد كبير من أدوات المائدة في القصور. ملاعق وشوك وسكاكين
.ليس ذلك فحسب - هناك أيضًا تعديلات ضمن هذا التصنيف: لا يتم عرض كل تنوعها في الصورة.
لم يحفظوا الأطباق في حياة الفلاحين الروس - لقد أكلوا من حديد الزهر الشائع. ثم تم اختيار التجاويف مباشرة في المنضدة ، وسكبوا هناك حساء الملفوف أو العصيدة. ومع ذلك ، كان لكل منهم ملعقة خشبية خاصة به.
ملعقة شاي للشاي
تم تصميم ملعقة صغيرة لتحريك السكر في الشاي ، وكذلك: للشوكولاتة الساخنة والكاكاو والقهوة بالحليب. ومع ذلك ، بالنسبة للقهوة السوداء الشرقية ، السميكة ، هناك أيضًا ملعقة خاصة ، قهوة. إنه نفس شكل غرفة الشاي ، أصغر فقط. وهناك أيضًا ملعقة للسكر المحبب ، بدلاً من الكماشة المستخدمة لأخذ السكر المقطوع. تشبه ملعقة السكر الشكل مغرفة طفل. ملعقة مع مغرفة تشبه البرميل للعسل. لعدم وجودها ، يُسمح باستخدام نفس ملعقة شاي - فهي بنفس الحجم. حتى أقل من ملعقة قهوة هناك ملاعق للملح والتوابل.
بالمناسبة ، تم استخدام ملعقة ، مثل أدوات المائدة ، بالفعل في الألفية الثالثة قبل الميلاد. تشهد الحفريات على ذلك.