مقبلات على شكل لفائف بيتا مع حشوة مناسبة كوجبة خفيفة ، وكذلك طبق رائع لقضاء العطلة.
اختر الوصفة الخاصة بك
خذ خبز البيتا الرقيق ، وتكشف عنه. ثم قم بتوزيع الحشو بالتساوي ولفه مع لفات أو أظرف. اتركي البيتا تنقع لمدة 20 دقيقة وضعيها على طبق. تزيين اللفة النهائية بالخضار. يمكنك تقطيعه إلى شرائح.
حشوات لافاش:
1. نفرم أصابع السلطعون ونضيف البقدونس والشبت والثوم المفروم والمايونيز حسب الذوق. ثم صر 100 جرام من الجبن الصلب واخلط جيدًا.
2. يهرس الجبن مع شوكة ويخلط مع الثوم والشبت. أضيفي المايونيز وقلبي.
3. مبشر الجبن الأديغي 250 غرام على مبشرة أو يهرس بيديك حتى فتات. ثم نضع 100 غرام من الجزر والبقدونس والشبت الكوري والمايونيز حسب الرغبة. قلب كل شيء.
4. جرة من السمك المعلب (سمك الصورى) بالزيت ، يهرس بالشوكة. أضف 150 غ من الجبن المبشور والشبت وتتبل بالمايونيز.
5. 200 جرام من لحم الخنزير المفروم ناعما أو مبشور على مبشرة خشنة ، مع 150 غرام من الجبن المبشور والذرة المعلبة والثوم المفروم والشبت والمايونيز. امزج كل شيء.
6. خذ 3 مخلل وقطع إلى مكعبات صغيرة. أضف 250 غ من لحم الدجاج المدخن المفروم. ثم 1 فلفل حلو وبصل ، يفرم ناعما جدا ويقلى في مقلاة. 2 حبات طماطم طازجة. امزج جميع المكونات ، متبل المايونيز.
7. اخلطي 150 جرام من الجبن المبشور مع 200 جرام من اللحم المفروم المقلي ، الثوم ، أضف 1 علبة من الفاصوليا البيضاء ، 1 فلفل حلو ، مكعبات. يقلب مع المايونيز.
8. 200 غرام من صر الجبن. يُضاف السلمون المملح المفروم والمايونيز والشبت والبقدونس.
9. البصل spasseruyte في الزيت النباتي ويخلط مع 1 بيضة مسلوقة ، 1 جزر مسلوق. مبشور الجبن المطبوخ ، المبشر ، يتحد مع الكتلة الرئيسية ، يتبل بالمايونيز والأعشاب.
10. 1 جزر طازج و 1 شبكة خيار طازجة. أضف 2 طماطم ، 2 بيض ، ثوم مفروم. يقطع الجوز ويوضع البقدونس والشبت والمايونيز. امزج كل شيء.