جمبري بصلصة الثوم الكريمي

هذا الطبق سهل التحضير بحيث يمكن للمبتدئين طهيه بسهولة. وسوف تتذكر أنت وأحبائك طعم الجمبري الفريد في صلصة غير عادية لفترة طويلة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 50 غ من الزبدة

• - 2 فصوص من الثوم.

• - 700-800 جم من الروبيان ؛

• - 3 ملاعق كبيرة. ل البقدونس المفروم

• - 200 مل كريم.

• - ملح حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

نذوب الزبدة في مقلاة عميقة ونضع الثوم ونتركها على نار خفيفة.

2

أضيفي الكريما إلى الثوم واخلطيها جيداً وأغلي الصلصة.

3

يُشطف الروبيان ويُقشر ويُضاف إلى الصلصة. ينضج لمدة 9 دقائق.

4

أضيفي البقدونس إلى المقلاة واخلطي جيداً.

5

أخرجي الجمبري من المقلاة واتركي الصلصة على الحساء لفترة حتى يثخن قليلاً.

6

ضع الجمبري في الصلصة مرة أخرى واتركه على النار لمدة 2-3 دقائق أخرى. الطبق جاهز.

نصيحة مفيدة

لا يعرف الكثير من الناس كيفية تنظيف الروبيان. لذا ، خذ الجمبري من الرأس بحيث يكون بطنه في الأعلى. مزق كل الكفوف بعناية. بعد ذلك ، مزق رأسك واسحب القشرة ، وامسك الروبيان من الذيل. سيكون لديك قطعة وردية من اللحم في يدك ، وهي ضرورية لإعداد هذا الطبق.