حساء كريم اليقطين

يشبه حساء الكريم في وعاء اليقطين طبقًا من حكاية خرافية. ينضج الحساء في اليقطين الحقيقي. يمكن لهذا الطبق أن يفاجئ الأطفال ويظهر مهاراتهم في الطهي للضيوف أو يعامل نفسك في أي يوم.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 2 قرع صغير

• - 2 ملعقة كبيرة. أي مرق

• - جوزة الطيب

• - الريحان

• - 1 ملعقة كبيرة. المفرقعات

• - زبدة

• - ملح

• - فلفل أسود مطحون

دليل التعليمات

1

بسكويت الشوربة يمكنك تناول الخبز الأبيض الجاهز أو المقلي جيدًا بالزيت النباتي. إزالة اللب من اليقطين بحيث تبقى القشرة سليمة. اقطع الجزء العلوي فقط من اليقطين على شكل "غطاء".

2

قطع لب اليقطين إلى مكعبات صغيرة ، املأ المرق وطهيها حتى تنضج. لإضافة طعم ورائحة غير عادية ، أضف القليل من جوزة الطيب المبشور والريحان المفروم.

3

اطحن الخليط المحضر جيدًا في الخلاط حتى يتماسك البطاطس المهروسة. ملح وفلفل الكتلة كما يحلو لك.

4

حساء كريم يملأ اليقطين باللب المنحوت. نضع بضع مكعبات من الزبدة ونضعها في الفرن. بمجرد أن يصبح القرع بنيًا ، يمكن تقديمه على الطاولة ، مزينًا مسبقًا بالأعشاب الطازجة وإضافة البسكويت المقرمش.