كيفية جعل سلطة الملفوف الطازج العطاء

لتحضير هذه السلطة ، من الأفضل استخدام الكرنب الأبيض الصغير. اختياريًا ، يمكنك استكمال المكونات بالفجل.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 100 غ من القشدة الحامضة

• - 300 غ من الملفوف

• - البقدونس أو الشبت

• - 3 خيار صغير

• - 3 بيضات

• - ملح

• - فلفل أسود مطحون

• - بصل أخضر

دليل التعليمات

1

فرم أوراق الكرنب ناعما. اسلقي البيض. اطحن الخضر بعناية. يمكن قطع الخيار إلى حلقات نصفية أو على شكل قش رفيع.

2

ضع الملفوف في وعاء منفصل وملح ويهرس جيدًا بيديك حتى يمتص الملح. أضف البيض المفروم والخيار والخضر. امزج جميع المكونات مع الكريمة الحامضة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تكون السلطة فلفلًا قليلاً.

3

عند التقديم ، يمكن تزيين الطبق بالبقدونس وبضع حلقات من الفجل.