كيفية صنع سلطة دجاج خفيفة

سلطة الدجاج مع البرتقال ، الرمان ، البصل المخلل ، متبلة باللبن ، لن تترك أي شخص غير مبال. السلطة خفيفة ومغذية للغاية. الطبخ بسيط للغاية. الكمية المحددة من الطعام تكفي لـ 3 حصص.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - صدر دجاج (فيليه) - 300 غرام ؛

• - برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - أعناق الكرفس - 50 جم ؛

• - بصل (أحمر) - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - إفريز أوراق السلطة - 50 جم ؛

• - رمان - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - زبادي كلاسيكي - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛

• - الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - السكر - 0.5 ملعقة صغيرة ؛

• - الملح - قليل ؛

• - فلفل أسود مطحون - قليل.

دليل التعليمات

1

يشطف فيليه الدجاج بالماء ويغلي في ماء مملح حتى ينضج. بارد ، مقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم.

2

قشر البصل واقطعه إلى حلقات نصف رقيقة. قم بعصر العصير من لب الليمون (تحتاج حوالي ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون).

3

يُمزج عصير الليمون والسكر والملح والفلفل المطحون. خلط ورق اللعب. يُسكب البصل مع عصير الليمون والتوابل ويخلط ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

4

قشر البرتقال وقسمه إلى شرائح. قطع كل شريحة إلى 3-4 أجزاء ، وإزالة البذور. قطع ساق الكرفس إلى شرائح رقيقة. اشطف أوراق الخس بالماء ، جففها وتمزيقها إلى قطع صغيرة بيديك. أزل الحبوب من الرمان (ستحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من الحبوب).

5

يُمزج الدجاج مع البصل المخلل والبرتقال والكرفس والملح والمزيج. تبلي السلطة بالزبادي واخلطيها مرة أخرى. ضعي القليل من أوراق الخس على طبق التقديم ، ضعي سلطة الدجاج المطبوخة في الأعلى ، ورشي بذور الرمان. الطبق جاهز.

نصيحة مفيدة

يجب تقديم السلطة على الفور.