كيفية طهي الدجاج في لحم الخنزير المقدد؟

يمكن تقديم هذه اللفات كوجبة خفيفة أو كطبق ثان ، مع تقديمها مع طبق جانبي. فهي مريحة لأخذها معك في نزهة أو على الطريق.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 700 غرام من صدر الدجاج ؛

• - 400 غرام من لحم الخنزير المقدد المدخن الخام ؛

• - 1 ملعقة كبيرة. خردل الحبوب والعادي ؛

• - 1 ملعقة كبيرة عسل سائل

• - 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

• - ملح وفلفل حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

شغل الفرن على حرارة 200 درجة مقدمًا. قطع الدجاج إلى شرائح.

2

قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح من الثدي الطويل ، مماثلة لطول الثدي. يجب ألا يزيد سمك لحم الخنزير المقدد عن سنتيمتر.

3

لفي كل صدر دجاج في إحدى شرائح لحم الخنزير المقدد. يجب أن يلف لحم الخنزير المقدد لحوم الدواجن بإحكام ، وإلا ستنهار اللفة. قم بلف القوائم الناتجة برفق إلى شكل حراري.

4

نمزج العسل مع الخردل وعصير الليمون في وعاء منفصل. افرد كل لفة بلطف بالعسل.

5

الآن يمكنك إرسال لفات إلى الفرن وخبزها حتى تصبح وردية. بالنسبة للطبق الجانبي ، تكون البطاطا في التوابل ريفية.

نصيحة مفيدة

إذا صنعت هذا الطبق كوجبة خفيفة ، يمكنك تحضير بعض الصلصة وتقديمه معه. صلصة الجبن أو الثوم رائعة. لتحضير صلصة الثوم ، تحتاج إلى تناول المايونيز ، وإضافة الثوم المفروم والأعشاب الطازجة إليه.