كيفية طهي فطائر البطاطا باللحم

وصفات فطائر البطاطا لا تعد ولا تحصى. أقدم لك واحدة أخرى ، لا تقل اللذيذة ومثيرة للاهتمام من البقية. إرضاء أحبائك من خلال إعداد فطائر البطاطا باللحوم. سوف يذهلك الطبق بعصائره وطعمه الرائع.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - لحم الخنزير المفروم ولحم البقر - 300 غرام ؛

• - البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - بطاطس - 6-8 قطع ؛

• - البيض - 2 قطعة ؛

• - دقيق - 1-2 ملاعق طعام ؛

• - قشدة حامضة

• - ملح

• - فلفل أسود مطحون.

دليل التعليمات

1

بعد أخذ بطاطس كبيرة ، قشرها. ثم قطّعي الخضار باستخدام أصغر مبشرة. أدخل الآن المكونات التالية في كتلة البطاطس: الملح ودقيق القمح وكذلك بيض الدجاج النيء والفلفل. امزج كل شيء بشكل صحيح. بالمناسبة ، إذا كنت تريد ، لا يمكنك إضافة الدقيق ، لأن العجين على أي حال سيتم الاحتفاظ به على حساب البيض.

2

تبّل لحم الخنزير ولحم البقر المطحون بالملح والفلفل حسب ذوقك. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك طهيه في المنزل. ثم أدخل البصل المفروم ناعماً فيه. ستضيف إضافة هذه الخضار لحم مفروم إلى اللحم المفروم.

3

بعد تسخين كمية كافية من زيت عباد الشمس في مقلاة ، ضع كتلة البطاطس على شكل فطائر عليها. ستحتاج ملعقة كبيرة 1.5 ملعقة كبيرة من خليط البطاطس.

4

ضعي كعكة صغيرة على فطائر البطاطس. ضعي ملعقة كبيرة من البطاطس.

5

أولاً ، اقلي فطائر البطاطا باللحوم على جانب واحد حتى يصبح لونها ورديًا. ثم اقلب الطبق وقم بطهيه تحت غطاء مغلق ، مع تقليل النار ، حتى ينضج بالكامل ، أي لمدة 5-6 دقائق.

6

بعد مرور هذه الفترة ، أخرج الطبق من المقلاة وقدمه إلى الطاولة. فطائر البطاطا باللحم جاهزة! يذهبون بشكل جيد مع القشدة الحامضة.