يكمن سر البداية الجيدة واللذيذة لليوم في وجبة فطور جيدة. تعتبر الخبز المحمص واحدًا من أكثر الأطباق شعبية التي تقدم على المائدة في الصباح. شرائح الخبز المقرمشة لذيذة بشكل خاص مع حشوات مختلفة.
اختر الوصفة الخاصة بك
دليل التعليمات
1
من الأفضل اختيار خبز خاص للنخب. يجب أن تكون طازجة. يمكنك أن تفعل مع الخبز الأبيض العادي. كل هذا يتوقف على تفضيلاتك.
2
قطع الخبز إلى شرائح بسماكة 1 سم لجعل شرائح الخبز متساوية ، استخدم سكينًا حادًا.
3
حدد طريقة صنع الخبز المحمص. أسهل طريقة لتحميص شرائح الخبز في محمصة. اغمس الشرائح في المقصورة الخاصة بالمحمصة ، واضبط درجة التحميص المطلوبة وخفض الذراع ، والتي توجد عادةً على جانب المحمصة. في بعض الأحيان على المحامص تشير إلى عدد دقائق الخبز المحمص. بعد عدة تجارب ، ستفهم الوضع الأفضل لك.
4
يمكن تحمير الخبز بشواية (في الميكروويف أو بالفرن). للقيام بذلك ، تحتاج إلى ضبط وضع الشواء وطهي الخبز حتى تظهر قشرة بنية ذهبية. لا تنس أن تقلب الخبز المحمص وتقلى الجانب الخلفي. درجة تحميص الخبز المحمص تعتمد على ما تفضله.
5
طريقة أخرى لجعل الخبز المحمص ، أكثر من السعرات الحرارية العالية ، هو قليها في مقلاة بالزبدة الدافئة. نخب شرائح الخبز على كلا الجانبين ، مع إبقائها على كل جانب ترضيك.
6
تحضير نخب مقدما. مع الخبز المحمص والزبدة والجبن ولحم الخنزير تسير بشكل جيد للغاية. يمكن لمحبي الحلويات أن يوصوا بالخبز المحمص أو المربى. أيضًا ، كملء ، يمكنك طهي كتلة اللبن الرائب. للقيام بذلك ، مرر الجبن من خلال مفرمة اللحم عدة مرات ، أو قم بطحنه مع الخلاط إلى قوام هريس. نمزج الجبن مع القليل من السكر البودرة ونضعها على الخبز المحمص ونزينها بشرائح من الفاكهة الطازجة أو التوت. لذيذ بشكل خاص هي الخبز المحمص مع الفراولة.
نصيحة مفيدة
لجعل الخبز المحمص مقرمشًا عند تقديمه ، قدمه إلى المائدة مباشرة بعد الطهي.
مقالة ذات صلة
كيفية عمل نخب على شكل دب