تشيز كيك اليقطين هو طبق حار سيجذب بالتأكيد الذواقة الحقيقية. لتحضير مثل هذه الحلوى ، من الأفضل استخدام الجبن الريفي قليل الدسم والقرع الحلو.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/38/chizkejk-iz-tikvi.jpg)
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 600-700 جم من اليقطين
- - 150 غ من الزبدة
- - 300 غ من ملفات تعريف الارتباط
- - 1 ملعقة كبيرة. السكر
- - 50 مل كريم
- - 300 غرام من الجبن
- - فانيلين
- - 2 بيضة
- - قرفة
دليل التعليمات
1
اخبز لب اليقطين في الفرن حتى ينضج ويقطع جيدًا. يمكنك استخدام الخلاط. مزيج كتلة اليقطين مع البيض والفانيليا والجبن والقشدة. يخفق الخليط مع الخلاط.
2
ضعي خليط اليقطين في طبق الخبز واطهيه في الفرن لمدة 40 دقيقة. طحن البسكويت في فتات ، يضاف السكر والزبدة. ضع قطعة العمل في القالب واصنع جوانب صغيرة. ضعي خليط البسكويت في الثلاجة لمدة 40-50 دقيقة.
3
أزل اليقطين من القالب وادمجه مع ملف تعريف الارتباط الفارغ لعمل فطيرة. قبل التقديم ، يمكنك تتبيل كعكة الجبن مع المربى وتزيينها بالنعناع. لإضافة نكهة ، رشي الطبق بقرفة مطحونة.