اعتاد الجميع على غلي الأرز - اتضح أنه طبق جانبي سريع ، ولكن بعد كل شيء ، يمكن بعد ذلك قلي الأرز المسلوق! من السهل طهي الأرز المقلي مع الروبيان - في عشرين دقيقة فقط!
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - أرز مسلوق - 700 جرام ؛
- - بيضتان
- - جمبري طازج - 250 جرامًا ؛
- - الذرة المعلبة والبازلاء الخضراء والفلفل الأحمر - 50 غرامًا لكل منها ؛
- - سيقان من البصل الأخضر ؛
- - زيت الزيتون وصلصة الصويا - حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
يخفق البيض النيئ قليلاً والملح والفلفل.
2
تسخين ملعقة من الزيت في مقلاة ، صب البيض المخفوق. حضري العجة ، ثم اخلطيها ، وضعيها على طبق ، وضعيها جانباً.
3
يسخن زيت الزيتون في الوعاء نفسه ، ويوضع الفلفل المفروم والبازلاء والذرة ويقلى لمدة دقيقتين معًا. يُضاف الروبيان المقشّر ويُقلى لمدة دقيقتين إضافيتين.
4
ضعي الأرز في مقلاة ، واقليه معًا لمدة ثلاث دقائق ، ويجب أن يتحول الروبيان إلى اللون الوردي خلال هذا الوقت.
5
اخلطي ، أضيفي البيض المخفوق والثوم المعمر وصلصة الصويا. تخلط مرة أخرى ، تسخن قليلاً وترسل إلى الطاولة!