جل البيضة قذيفة

قشرة البيضة في مقبلات مشرقة وأصيلة. سيكون من المناسب على أي طاولة عطلة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - البيض (القشرة) ؛

• - لحم الخنزير ؛

• - الذرة المعلبة ؛

• - البازلاء.

دليل التعليمات

1

نقوم بإعداد قوالب لالسبك. يجب القيام بذلك مسبقًا ، على سبيل المثال ، عند طهي أي أطباق من البيض.

للقيام بذلك ، اغسل البيض ، ثم قم بعمل ثقب على الجانب غير الحاد ، صب المحتويات وشطف القشرة من الداخل. جفف الفراغات.

2

طهي الحشوة. لحم الخنزير النرد ، إضافة الذرة المعلبة والبازلاء. نمزج كل شيء.

3

نحن نعد الأساس لالسبك. انقع الجيلاتين في الماء البارد ودعه ينتفخ. في هذا الوقت ، غلي مرقة الدجاج (لجعلها شفافة) وأدخل الجيلاتين المنتفخ. يمكنك إضافة الخضر.

4

املأ قوالب القشرة بالحشو واملأها إلى الأعلى بالمرق المبرد. ثم ضعها في الثلاجة لتجميدها.

5

بعد بضع ساعات ، عندما تصلب الهلام ، يمكنك إزالة القشرة. Jellied جاهزة.