أحب طهي وجبات خفيفة لعائلتي. إنها مصنوعة بسرعة وسهولة ، ولا تستغرق وقتًا طويلاً والأهم أنها لذيذة جدًا. على طاولتك كل يوم طبق جديد وأصلي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - خبز القمح الأبيض - 1 رغيف ،
- - كافيار الكبلين (غير مدخن) - 1 علبة ،
- - سمك السلمون أو فيليه سمك السلمون الضعيف - عبوة واحدة (200 جم) ،
- - الفلفل الحلو المعلب - 200 غرام ،
- - الشبت - حفنة ،
- - أوراق جرجير أو سلطة خضراء عادية - للزينة ،
- - زبدة للقلي.
دليل التعليمات
1
أولاً أطهو الخبز: لقد قطعت الخبز إلى شرائح وأقليه قليلاً في الزبدة في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ولكن يمكنك ببساطة تجفيفه قليلاً في المحمصة ؛ حجم الخبز حسب ذوقك.
2
أقوم بتقطيع الشبت ناعما للغاية وخلطه مع كافيار الكبلين. أنا نشر الكافيار الكابلين على كل شريحة ، وعلى رأس - مع الوردة - الأسماك.
3
في وسط الطبق على الأوراق الخضراء ، أضع الفلفل المفروم ناعماً (ويفضل إضافة زيت الزيتون) ، والذي سيكون بمثابة إضافة حارة للوجبة الخفيفة.
4
نسخة أخرى من هذه الوجبة الخفيفة ، والتي أقوم بها في كثير من الأحيان: بدلاً من الكافيار الكابلين ، أستخدم حشوة الجبن والثوم (أقشر على مبشرة ناعمة ، امزج مع المايونيز والأعشاب المقطعة) ، وبدلاً من السمك ، لحم الخنزير. الفلفل مع الجرجير في المركز. إذا كان هناك العديد من الضيوف ، فإن وجبتين خفيفتين مختلفتين على الطاولة مريحة للغاية وجميلة.