"الأعشاش بالسمك" هو طبق متعدد الاستخدامات مناسب لتناول الإفطار أو التنزه أو مجرد وجبة خفيفة على الطاولة الاحتفالية. يتم إعداد الأعشاش على أساس رغيف. عند الخبز ، لن يجف ، لأنه رغيف سابق منقوع في الحليب. طعم السمك طعمه لا يصدق. أعشاش الطبخ سريعة وسهلة. سوف يفاجئ هذا فاتح الشهية ضيوفك سارة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - فيليه السمك 500 جم
- - بصل 200 جم
- - رغيف 1 قطعة.
- - لبن 500 مل
- - جبنة 150 جم
- - زيت نباتي
- - مايونيز
- - الخضر
- - ملح وفلفل
دليل التعليمات
1
نفرم السمك والبصل والأعشاب. اخلطي هذه المكونات معًا ، امزجي ، أضيفي القليل من الملح والفلفل.
2
ابشر الجبن.
3
قطع الرغيف إلى شرائح. يجب أن تكون كل شريحة 2 سم على الأقل.
4
تُغمس كل شريحة في الحليب ، ثم تُقلى قليلاً على كلا الجانبين في زيت نباتي.
5
قم بتغطية طبق الخبز بورق (ورق الخبز مناسب أيضًا). افرد الخبز. خذ فتات كل قطعة بأصابعك ، مما يؤدي إلى اكتئاب صغير.
6
ضع القليل من حشوة السمك في التجويف والشحم الناتج مع المايونيز في الأعلى.
7
يتم خبز الطبق لمدة 45 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
8
في نهاية الوقت ، يجب رش الأعشاش بوفرة مع الجبن المبشور وخبزها لمدة 5 دقائق أخرى. يجب أن يكون الطبق ساخناً ، لكن ليس أقل طعماً ، سيكون بارداً.