لذيذ ليمون مانك

إرضاء نفسك وأحبائك مع المنيل بطعم ورائحة الليمون. وقت الطهي: ساعة واحدة.

اختيار وصفتك

ستحتاج

• - سميد (1 كوب) ؛

• - الكفير (1 كوب) ؛

• - السكر (1 كوب) ؛

• - البيض (2 قطعة) ؛

• - الليمون (1 جهاز كمبيوتر) ؛

• - طحين (2 ملعقة كبيرة. لتر) ؛

• - الملح (قرصة) ؛

• - فانيلين أو سكر فانيليا (حسب الذوق) ؛

• - مسحوق الخبز (ملعقة كبيرة) أو الصودا (قرصة) ؛

• - سكر ناعم.

دليل التعليمات

1

امزج السميد (1 كوب) مع الكفير (1 كوب) واتركه لمدة 30 دقيقة للتورم.

2

في وعاء منفصل ، افركي البيض (قطعتان) بالسكر (1 كوب) أو الملح (قليل) أو سكر الفانيليا أو الفانيليا (حسب الذوق).

3

افركي الليمونة على مبشرة خشنة بشر.

4

اخلط جميع المكونات. يُضاف الدقيق (ملعقتان كبيرتان) ومسحوق الخبز (ملعقة كبيرة) أو الصودا (1/3 ملعقة صغيرة).

5

نقوم بإعداد قالب الكعكة: نقوم بتليين القصدير بالزيت النباتي ، أما السيليكون فلا يمكن تزييته ، أو استخدام الزبدة المذابة أو السمن. نسكب العجينة في قالب الكيك.

6

نضع الكيك في فرن محمى (لا يزيد عن 200 درجة). وقت الطهي: 15-25 دقيقة.

7

ضعي الكيك النهائي على طبق ورشي عليه السكر البودرة.

انتبه

دائمًا ما يكون الجزء العلوي من المن أكثر شحوبًا من الجزء السفلي ، لذا ابدأ في التحقق من جاهزية الكعكة في 15-20 دقيقة.

نصيحة مفيدة

إذا كنت سنًا حلوًا ، أضف سكر الفانيليا بدلاً من الفانيلين - ستكون الكعكة أكثر حلاوة. نتحقق من جاهزية الكعكة من خلال تطابق: بيرس - إذا كانت المباراة جافة ، فإن الكعكة جاهزة.