الإيمان بالله ينطوي على بعض القواعد المقبولة في الكنيسة. الصوم الكبير هو مجرد واحد من هذه القواعد. لكن ليس كل شخص لديه معلومات حول كيفية هيكلة تركيبها والمعايير الغذائية بشكل صحيح خلال هذه الفترة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك صورة نمطية بين الناس حول توحيد الأطباق الخالية من الدهون وعدم وجود أي ذوق فيها. لكنه مخطئ.
اختيار وصفتك
إذا قررت الصوم ، فعليك ألا تنسى أن الأسبوع الأكثر صرامة هو الصوم الأول ، وكذلك الأسبوع الأخير. في هذه الأيام يُسمح فقط الخبز والماء. يُسمح بإضافة عدد قليل من الخضروات والفواكه (الطازجة) إلى النظام الغذائي. تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه خلال هذه الفترة لا يمكنك تناول أي زيت نباتي.
إذا قررت مراقبة المشاركة للمرة الأولى ، فستكون القواعد المذكورة أعلاه قاسية جدًا بالنسبة لك. في هذه الحالة ، من الضروري طهي تلك الأطباق بالضبط على أساس هزيل مسموح به.
هناك قيود صارمة على عيد الفصح الجمعة والسبت. في هذه الأيام ، يتضورون جوعًا ويتذكرون معاناة المسيح.
في الأيام الأخرى من الصيام ، يتم استهلاك أي أطعمة نباتية. تجدر الإشارة إلى أن نسبة مئوية معينة من الدهون الحيوانية قد يتم احتواؤها في المنتجات النهائية المشتراة. على سبيل المثال قد تكون الشهية ، للوهلة الأولى ، الفطائر مع الفطر أو الزلابية مع البطاطس ، في رأيك ، والتي هي طبق هزيل ، قد تحتوي على كمية معينة من الحليب أو مسحوق البيض.
تجدر الإشارة إلى أنه في العديد من محلات السوبر ماركت خلال الصوم الكبير ، يمكنك شراء منتجات هزيلة خاصة ، على سبيل المثال. المايونيز مصنوع من المكونات الخالية من الدهن.
أثناء الصوم ، يجدر التخلي عن أطباق اللحوم عمومًا ومن أكل أي لحم بشكل عام. إذا كنت تحب كرات اللحم ، يمكنك أن تصنعها من الخضراوات والحبوب ولن تذوقها. يُسمح بتناول الأسماك في يوم الأحد والنهاية. أيضا خلال هذه الفترة لا يمكنك شرب الكحول ، أي منتجات الألبان والبيض.
لمحبي الحلويات ، يُسمح للصيام باستخدام الشوكولاته السوداء غير الألبان (التي لا تحتوي على حليب) ، وكذلك السكر والعسل ومربى البرتقال والعديد من التوت المجمد والفواكه المجففة.
إذا كنت تشعر خلال هذه الفترة بالجوع ، فيمكنك تناول الأطباق الساخنة مع المكونات التي يوجد بها البروتين النباتي. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى العدس والفاصوليا والبازلاء. سوف حساء أعدت منهم تكون مغذية للغاية وذات السعرات الحرارية العالية.
لا تنسى أن جميع الأطباق خلال الصوم الكبير يجب أن تعد دون إضافة أي دهون حيوانية. بدلاً من ذلك ، يمكن طهيها أو طبخها.
يتم تحضير العصيدة على الماء فقط ، ويتم تحسين مذاقها عن طريق إضافة العديد من الخضروات.
ولا تنس أن الصوم الكبير لا يشمل التطهير الجسدي فحسب ، بل التطهير الروحي أيضًا. ستواجه العديد من العقبات ، لكننا نعتقد أنك ستتعامل مع جميع التجارب بشرف خلال هذه الفترة ولن تستسلم للإغراءات.