إرضاء الضيوف والأقارب للعام الجديد هو حلم أي ربة منزل. وإذا كان من الممكن تقديم علاج جميل وأصلي ولذيذ مسبقًا - فما الذي يمكن أن يكون أكثر ملاءمة؟ أشجار مرنغ السنة الجديدة سوف ترضي كل من البالغين والأطفال. يمكن أن تكون زخرفة طاولة ، وعنصرًا في ديكور الغرفة ، وهدية لطيفة لأحبائك.
اختر الوصفة الخاصة بك
مع هذه الأشجار الصغيرة اللطيفة ، يمكنك بسهولة خلق جو العام الجديد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تخزين المرينغز لمدة تصل إلى شهرين (في بيئة جافة) دون فقدان طعمها ومظهرها. أي أنه يمكنك القيام بذلك مقدمًا ، قبل أسبوع أو أسبوعين من عام 2016 الجديد ، في حين أن ضجة العطلة لم تبدأ بعد.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن وصفة صنع أشجار مرينغ عيد الميلاد بسيطة للغاية. الحد الأدنى من المنتجات المستخدمة وسرعة الطهي هي مزايا إضافية لهذا الزخرفة الحلوة.
المكونات
- بياض البيض - 5 قطع ؛
- قليل من الملح أو عصير الليمون.
- السكر المحبب - 200 غرام ؛
- تلوين الطعام الأخضر
- حلوى بودرة.
أيضًا ، لإعداد أشجار مرنغ عيد الميلاد ، ستحتاج إلى حقنة من المعجنات أو كيس من المعجنات مع فوهة بفتحة مستديرة أو حفرة نجمية ، ثم ستظهر أشجار عيد الميلاد "مع الأغصان".
طريقة تحضير مرينغ متعرجة
1. تغلب على البروتينات الباردة حتى تصل إلى قمم مستقرة (حتى لا تتسرب الكتلة عند قلب الوعاء) ، يمكنك إضافة الملح أو بضع قطرات من عصير الليمون.
2. الاستمرار في الضرب ، وإضافة السكر تدريجيا. أضف ألوان الطعام الخضراء. اضرب حتى تصبح ناعمة.
3. املأ كيس الحقن أو المعجنات بالكتلة النهائية.
4. قم بتشغيل الفرن 120 درجة.
5. على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز أو حصيرة الخبز ، اضغط برفق على الطبقة السفلية من أشجار عيد الميلاد - كرات يصل قطرها إلى 3 سم ، ثم - الطبقة الوسطى ، أصغر قليلاً ، والأخيرة - أصغر الكرات - الطبقة العليا ، تاج الشجرة.
6. تزين مرنغ عيد الميلاد بمسحوق الحلويات وتوضع في الفرن 120 درجة لمدة 20 دقيقة أو ساعة ونصف.
تعمل زينة عيد الميلاد الجاهزة للرنجة كطبق مستقل ، حلوى ، زخرفة لأي طبق على الطاولة (فقط لا تضعها على سطح رطب ، على سبيل المثال ، في سلطة ، وإلا سيتبلل المرن).
قم بتزيين الشقة بأشجار عيد الميلاد أو لفها في هدية السيلوفان وتقدم لكل ضيف أمنية جميلة.