لتوفير وقتك ، يجدر استخدام وصفات على عجل. على سبيل المثال ، لإعداد العشاء بسرعة ، سوف يساعدك حساء الطماطم مع كرات اللحم والأرز. طهيها بسرعة ، وحتى بسيطة. الشوربة عطرية ولذيذة بشكل لا يصدق. والمكونات اللازمة لإعداده تتطلب الحد الأدنى.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - طماطم 700 جم
- - أرز 150 جم
- - بصل 100 جم
- - لحم مفروم 500 جم
- - فتات الخبز 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
- - ثوم 3 فصوص
- - الخضر
- - ملح وفلفل
دليل التعليمات
1
أي لحم مفروم حسب ذوقك مناسب للطهي. تحتاج إلى إضافة فتات الخبز إليها وخلط كل شيء جيدًا. ثم اصنع كرات اللحم الصغيرة من كتلة اللحم. يجب أن تكون بحجم حبة الجوز.
2
قم بإزالة الجلد من الطماطم وطحنه في الخلاط أو مبشره جيدًا حتى لا يكون هناك قطع من اللب في الكتلة.
3
لا يتم تقطيع البصل بشكل خشن.
4
يُغلى 2-2.5 لتر من الماء في قدر ، ويُضاف القليل من الملح ويُضاف الأرز المغسول. عندما يبدأ الماء في الغليان مرة أخرى ، أضيفي كرات اللحم واطهي الحساء لمدة 5-7 دقائق.
5
بعد ذلك ، أضيفي الطماطم والبصل المفروم إلى المرق ، الذي كان يمكن قليه مسبقًا بالزيت النباتي. طهي الحساء حتى ينضج الأرز.
6
أضف الثوم المفروم و 2-3 قطع من ورق الغار. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك الفلفل قليلا. يجب غرس الطبق لمدة 20 دقيقة على الأقل. عند التقديم ، يرش الحساء بالأعشاب (البصل ، الشبت أو البقدونس).