يعتقد الكثير من الناس أن القهوة يمكن استبدالها بالأناقة ، نظرًا لأن هذا سيحصل على فوائد أكثر من الأذى. لكن هذا المنتج من أصل نباتي له عيوبه إذا كنت تستخدمه بكمية هائلة.
اختيار وصفتك
مثل أي عشب طبي - الهندباء يمكن حصادها وتجفيفها بشكل مستقل. يمكنك أيضًا شراء منتج نهائي من الصيدلية. الجذر له أكثر الخصائص المفيدة وهو الذي يقلد طعم القهوة (الكافيين غير موجود فيه). لذلك ، لمشروب ارتفاع ضغط الدم هو آمن. يحتوي النبات على الأنسولين ، والذي يسمح لمرضى السكر باستخدامه.
تمنح مجموعة متنوعة من الفيتامينات (خاصة المجموعة B والعناصر النزرة) الهندباء بخصائص مفيدة تسهم في:
- تقوية الجهاز المناعي - يزيد حمض الهندباء مناعة ويستخدم كوسيلة للوقاية من الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة ؛
- استعادة العملية الهضمية بعد مكافحة السمنة ؛
- تقوية الجهاز القلبي والجهاز العصبي - الهندباء تحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم ؛
- تطهير الجسم من الجروح قيحية.
- له تأثير مهدئ ؛
- علاج الأمراض المعوية ؛
- احتمال الإصابة بمرض الجهاز البولي التناسلي.
استخدام الهندباء للنساء الحوامل لن يجلب أي خطر. على العكس من ذلك ، يمكنه التغلب على فقر الدم ، لأنه يحتوي على الحديد.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الهندباء على حمض الفوليك (باستخدام كوب واحد فقط ، سيحصل الجسم على نصف الكمية اليومية).
موانع الشراب:
- لا ينصح باستخدام الهندباء القابلة للذوبان مع الدوالي وزيادة السعال والتهاب المعدة والربو ؛
- بما أن الهندباء تحتوي على حمض الأسكوربيك ، فإن هذا يمكن أن يثير حساسية لفيتامين C ؛
- التعصب الفردي.
يجب إيلاء الاهتمام لتواريخ انتهاء الصلاحية والتكوين. في جودة المنتج ، يجب أن يحتوي التكوين على جذر النبات المسحوق. الشيء الأكثر أهمية هو عدم إذابة المنتج في الماء المغلي (يجب أن يكون الماء ساخنًا فقط). 2 ملعقة صغيرة لكل كوب ماء الهندباء. يمكنك إضافة حليب أو عسل بالسكر أو المربى أو الكاكاو - وهذا لن يغير الجودة والخصائص. من أجل إثراء الجسم بمواد مفيدة ، يكفي شرب ما يصل إلى 4 أكواب يوميًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تضمين الهندباء في النظام الغذائي للأطفال.