شوربة سمك السلمون اللذيذة بشكل غير عادي. حساء كريمي من هذه الأنواع السمكية الرائعة ليس استثناءً. يتم تحضيرها بسرعة وسهولة ولها طعم دقيق لطيف. حاول طهيه بنفسك في المنزل.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- لـ 4 حصص:
- -1 لتر ماء
- بازلاء كاملة من الفلفل
- - 1/2 ملعقة صغيرة (أو حسب الذوق) ملح
- -1 بصل مفروم ناعماً
- - 3 جزر مقشرة ومفرومة
- -6-7 بطاطس مقشرة ومقطعة إلى قطع
- - 500 جرام من سمك السلمون منزوع الجلد والعظم
- - 300 مل كريم
- - حفنة من الشبت المفروم ناعماً
دليل التعليمات
1
صب الماء في وعاء كبير ورمي بازلاء كاملة من الفلفل الأسود والملح والبصل. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
2
بعد 10 دقائق من الكسل ، أضيفي الجزر والبطاطس واطبخي لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطس إلى النصف.
3
في الخطوة 2 ، أضف السلمون والقشدة. اطهي الحساء على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى أو حتى يصبح السمك جاهزًا.
4
قبل التقديم ، يرش الشبت مع زوج من حبوب الفلفل ويقدم. المزيج المثالي مع الخبز البني. شهية طيبة!