ساندوتشات النبيذ

السندويتش (من الساندويتش الإنجليزي) هو أحد أنواع السندويشات ، السمة المميزة لها هي أن الحشوة بين شريحتين من الخبز (غالبًا الخبز) ، بالإضافة إلى طبقة أو عدة طبقات من الحشو. اعتدنا على التفكير في أن الساندويتش هو فاتح للشهية يقدم مع المشروبات الكحولية مثل البيرة والفودكا وما إلى ذلك ، أو "الوجبات السريعة" بين العمل أو الفصل. لماذا لا تحاول جعل الشطيرة أكثر تعقيدًا وتعقيدًا؟ وتقدم ، على سبيل المثال ، مع كوب من النبيذ الأحمر؟

اختيار وصفتك

دليل التعليمات

1

شطيرة الكمثرى والجرجير

- خبز

- جبنة شيدر

- الكمثرى

- جرجير

صلصة

- 1 ملعقة كبيرة خردل فرنسي

- 1 ملعقة كبيرة عسل

نضع الخبز في مقلاة ساخنة (ننثره مسبقًا بالزيت النباتي) ، ونغطيه بشريحة من الجبن ، ونصب الصلصة فوقه. ثم نضع الكمثرى مقطعة إلى شرائح رقيقة وجرجير وجبن شيدر وتغطى بقطعة خبز ثانية. اقليها حتى يذوب الجبن.

2

شطيرة مع اليقطين والتفاح

- خبز

- اليقطين

- زبدة

- تفاح

- جبنة شيدر

- جرجير

قشر ويخبز اليقطين في الفرن حتى يصبح طريًا ، يعجن اللب بشوكة.

انشر الخبز على جانب واحد بالزبدة ، وضع اليقطين على الجانب الآخر ، وأطباق رقيقة من التفاح وجبن الشيدر والجرجير واليقطين مرة أخرى. غطيها بالخبز والشحم مرة أخرى. ضع في مقلاة ويقلى على كلا الجانبين.

3

ساندويتش بالتمر والمكسرات

- خبز

- الجبن

- التواريخ

- الجوز

- قشر البرتقال

اقتل الجبن والتمر في الخلاط ، أضف الجوز المفروم وبرش البرتقال (نصف برتقالة سيكون كافيًا). امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة. اقلي الخبز على كلا الجانبين. نضع الحشوة على الخبز المحمص ونغطيه بقطعة خبز ثانية ونقطعها إلى 2 أو 4 مثلثات.

4

ساندويتش بالتمر ولحم الخنزير

- خبز

- زبدة

- لحم الخنزير

- جبنة شيدر

- التواريخ

- جرجير

قطع التمر إلى أطباق بسمك حوالي 0.5 سم ، وزع الخبز على جانب واحد بالزبدة ، وضع لحم الخنزير على الجانب الآخر (يمكنك استخدام لحم الخنزير المقدد) ، جبن شيدر. ثم نضع التمر والجرجير ونضع شريحة أخرى من الجبن. يُغطّى بقطعة خبز ثانية ، ويُزيّن ، ويُوضَع جانب الزبدة في المقلاة. اقليها حتى ينضج الجبن.