احتفالية ، وأكثر من ذلك ، تكتمل طاولة العام الجديد بدون سلطات. بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة وسلطات الخضروات والفواكه ، تقوم ربات البيوت بإعداد سلطة دسمة واحدة على الأقل. تحظى السلطات باستمرار بشعبية مع الأناناس المعلب ، مما يمنح الطبق خفة وغرابة.
اختر الوصفة الخاصة بك
سلطة الساحل الجنوبي
لستة حصص ستحتاج إلى:
- 10 بيضات
- أعواد السلطعون - 200 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة ؛
- الأناناس المعلب - 400 غرام ؛
- الجبن الصلب - 150 جم ؛
- خل تخليل البصل.
- مايونيز.
انشر جميع المنتجات على طبق عميق في طبقات ، وانتشر بالمايونيز. اسلقي البيض أولاً وافصل البروتينات عن صفار البيض. قطع البصل إلى نصف حلقات واتركه في الخل بنسبة 7٪ لمدة 5 دقائق.
الطبقة الأولى هي بروتينات خشنة الحبيبات على مبشرة. ثم يقطع الكابوريا. الطبقة الثالثة مخللة من البصل ؛ لإزالة الحمض القوي ، يمكن شطف البصل تحت الماء البارد.
الخطوة التالية هي تقطيع الأناناس ورش البصل على القمة. الطبقة الخامسة من السلطة هي الجبن المبشور ، وفي النهاية نزين الطبق بالصفار المبشور. لا يمكن تلطيخ الجزء العلوي من السلطة بالمايونيز.
سلطة "البحرية الغريبة"
لستة حصص ستحتاج إلى:
- الأناناس المعلب - 400 غرام ؛
- البازلاء الخضراء المعلبة - نصف علبة ؛
- البيض - 4 قطع ؛
- الحبار - 3 قطع ؛
- البصل الأخضر حسب الذوق ؛
- مايونيز.
يقشر ويغلى الحبار لمدة 1-2 دقيقة في الماء المغلي. قطع الحبار إلى شرائح ، وقطع المكونات المتبقية إلى مكعبات متوسطة ، أضف البازلاء الخضراء المعلبة وتتبل بالمايونيز الخالي من الدسم.