هذه سلطة خفيفة ولذيذة سيقدرها ضيوفك. يمكن إعداده على طاولة الأعياد أو في أيام الأسبوع. يمكن استبدال لحم الخنزير بالدجاج أو فيليه الديك الرومي. سيتم الحصول على 6 حصص من المكونات المقترحة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 200 غرام من لحم الخنزير ؛
- - 10 قطع من الطماطم الكرز (إذا كنت تأخذ المعتاد ، ثم 2 قطعة. يكفي) ؛
- - 200 غرام من الخيار ؛
- - 10 قطع من الفجل.
- - البصل (يمكن استبداله بالكراث) ؛
- - أعشاب طازجة
- - 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي (للصلصة) ؛
- - 1 ملعقة كبيرة 6 ٪ خل (للصلصة) ؛
- - 2 فصوص من الثوم (للصلصة) ؛
- - ملح حسب الذوق (للصلصة) ؛
- - الفلفل حسب الذوق (للصلصة).
دليل التعليمات
1
قطع لحم الخنزير والخيار إلى شرائح. نقطع الطماطم إلى نصفين أو أرباع. من الأفضل قطع الطماطم العادية إلى مكعبات. من الأفضل قطع الفجل إلى البلاستيك الرقيق ، وحلقات الكراث. إذا كنت تتناول البصل ، فأنت بحاجة إلى قطعه وصب الماء المغلي حتى لا يكون مرًا. فرم الخضر بدقة.
2
التزود بالوقود بسيط للغاية. يجب خلط جميع المكونات ، ويجب تقطيع الثوم أو تقطيعه بدقة من خلال معصرة الثوم.
3
يمكنك الآن مزج جميع المكونات في وعاء وتتبل بالصوص المحضر. يرش الخضر على السلطة ويقدمها على الطاولة!
نصيحة مفيدة
قبل أن تبدأ في تقطيع الخضار ، لا تنسى شطفها جيدًا في الماء الجاري.