سلطة ديك رومي مع الخضار

لحم الديك الرومي فريد من نوعه لأنه يمكن أن يبهجك. يحتوي الديك الرومي على مواد خاصة تتحول في جسم الإنسان إلى هرمونات الفرح. بالإضافة إلى ذلك ، لحم الديك الرومي هو نظام غذائي. أقترح طهي سلطة الديك الرومي مع الخضار وضمادة أصلية.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - فيليه الديك الرومي - 500 غرام ؛

• - البصل - 1 رأس ؛

• - زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة. ل ؛

• - زيت نباتي - 2 ملعقة صغيرة ؛

• - طماطم كرزية - 8 قطع ؛

• - الفلفل (أصفر) - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - الخردل - 2 ملعقة صغيرة ؛

• - الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - السكر - 0.5 ملعقة صغيرة ؛

• - أوراق الخس - 10 قطع ؛

• - ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛

• - فلفل أسود مطحون - قليل.

دليل التعليمات

1

تحضير اللحوم. اشطف شرائح الديك الرومي بالماء واتركها حتى تجف. قطع الفيليه إلى قطع صغيرة.

2

يُسخن الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى الديك الرومي حتى ينضج. في نهاية التحميص والملح والفلفل واللحم. ضع شرائح الديك الرومي على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة.

3

خلع الملابس. قشر البصل وقطعه إلى مربعات صغيرة. اعصر عصير الليمون. يُسكب البصل مع عصير الليمون ويترك لمدة 5 دقائق. يُمزج الخردل وزيت الزيتون والملح والسكر والفلفل والبصل المفروم وعصير الليمون المتبقي. اخلط جيدًا. إعادة التزود بالوقود جاهزة.

4

شطف الطماطم والفلفل بالماء واتركها حتى تجف. قطع الطماطم إلى شرائح رقيقة. عند الفلفل ، قم بإزالة ساق البذور والبذور ، وقطعها إلى شرائح رقيقة. اغسل أوراق الخس وامزقها باليد.

5

نضع أوراق الخس على طبق ونضع شرائح الطماطم في الأعلى ثم نوزّع شرائح الديك الرومي بالتساوي. تعلوه قشة فلفل. نصب صلصة السلطة النهائية ، ونبرد في الثلاجة لمدة 40 دقيقة. الطبق جاهز!