ستكون الوجبات الخفيفة السريعة دائمًا في المكان عندما تكون بحاجة ماسة لإطعام الضيوف. يستعدون بسرعة ، الشيء الرئيسي هو أن جميع المنتجات الضرورية في متناول اليد.
اختيار وصفتك
جودة في القارب
يغسل ويقطع على طول جراب الفلفل الحلو ، ويقشر البذور ويرش بالملح والفلفل بالداخل. نقطع جبنة جودة إلى مكعبات ونخلطها مع الكراث المفروم والشبت المخلل والبصل الأخضر والبقدونس والخردل وخل النبيذ والملح والفلفل وزيت الجوز. املأ أنصاف الجراب بالمزيج.
مكعبات الجبن
نرد الجبن الصلب ، لفة في الدقيق ، وتغمس في البيض المخفوق ورش مع فتات الخبز. قليها بالزيت النباتي حتى تصبح هشة. قش الفلفل الحلو ، رتبها بلطف على طبق ورشها بعصير الليمون. يُزيّن الطبق بمكعبات الجبن ، فصوص الثوم والبقدونس.
كعكة مع الطماطم
قطع بالطول وانتشر بالزبدة كعكة أو جزء من رغيف أبيض طويل. ثم نضع على الخبز النظيف الخس ، شرائح طماطم رفيعة وشرائح جبن امنتال أو جودة.
طماطم موزاريلا
تغسل وتقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة. زينها بقطع جبنة موتزاريلا وأوراق الريحان. يتبل بالملح والفلفل الخشن. يرش بزيت الزيتون البارد والخل مع التوابل.
