وصفة كعكة الشوكولاتة اللذيذة على شكل قلب. دلل نفسك وأحبائك على كوب من الشاي!
اختيار وصفتك
ستحتاج
- للاختبار:
- - 400 غرام طحين
- - 150 غ من الزبدة
- - 100 جرام سكر
- - نصف كيس من الفانيلين
- - 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- - 1 بيضة
- - عبوة من الكاكاو
- لملء:
- - 500 غرام كريمة حامضة
- - 80 مل كريم
- - 1 كوب سكر
دليل التعليمات
1
- ينخل الدقيق من خلال منخل ، يضاف البيض ، الزبدة ، السكر ، الملح والكاكاو. اعجن العجين وأرسله إلى الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.
- تدحرج العجينة النهائية في طبقة بسمك 1 سم وتقطع القلوب باستخدام قالب.
- ضعي البسكويت على صينية خبز مدهونة بالزبدة وضعيها في فرن مسخن لمدة 15-20 دقيقة.
2
- تخفق الكريمة حتى تصبح سميكة.
- يخفق الكريمة الحامضة والسكر حتى يذوب السكر ويقلب ببطء ، يضاف الكريم ويوضع في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.
3
- يبرد ملفات تعريف الارتباط النهائية ، ويدهن الكريم ويلصق القلوب معا.