فطائر هلابينو

يُعد الهالبينو اللذيذ محلي الصنع مثاليًا لتناول وجبة فطور لذيذة. تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات وتوفر لك الطاقة طوال اليوم. فقط الذواقة الحقيقيون سيقدرون طعم هذا الطبق الشبيه بالجزيرة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• للاختبار:

• - 1 كوب دقيق

• - 1 ملعقة صغيرة سكر

• - 1 ملعقة صغيرة من عجينة الخبز

• -1 بيضة ، تغلب بخفة

• - 6 ملاعق كبيرة من الكفير

• -1 هالبينو مفروم ناعماً

• - ربع كوب بصل أبيض مفروم

• - ربع كوب من الفلفل الأحمر المفروم

• - ربع كوب جزر مفروم ناعماً

• -1 فص ثوم ، فرم

• 3/4 ملعقة صغيرة من توابل الكريول

• زيت نباتي للقلي
• للصلصة:

• -1 / 2 كوب صلصة

• -1 كوب مايونيز

• - 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

• 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف

• -1 / 2 ملعقة صغيرة ملح

• - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف

• - 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

دليل التعليمات

1

ابدأ بتحضير الصلصة. في الخلاط ، قم بإعداد صلصة مهروسة. ننقلها إلى وعاء ونضيف المايونيز ، ومسحوق الثوم ، والريحان ، والملح ، والفلفل الحار. يغطى ويبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

2

يُسكب الزيت في مقلاة صغيرة ويُسخن حتى 350 درجة.

3

يُمزج الدقيق والسكر والمعجنات والبيض في وعاء كبير. أضف الكفير ، تحصل على عجينة سميكة. يُضاف الهالبينو والبصل والفلفل الأحمر والجزر والثوم والتوابل إلى العجين.

4

تشكل الفطائر مع ملعقة ويقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على نار متوسطة.

5

قدمي الفطائر دافئة مع الصلصة. يُزيّن البقدونس أو الريحان حسب الرغبة.