سلطة نفخة السنة الجديدة في كوب

لا يتطلب إعداد طاولة العام الجديد المال والطاقة فحسب ، بل يتطلب أيضًا الإمكانات الإبداعية. كل عام ، تفكر المضيفة في مفاجأة الضيوف. ما رأيك في سلطة نفخة لذيذة تقدم في أجزاء في أكواب؟

اختيار وصفتك

ستحتاج

• لـ 12 حصة:

• - مشروم مملح - 300 جم

• - بطاطس متوسطة الحجم - 2 قطعة.

• - بصل كبير - 1 قطعة. أو 2 جهاز كمبيوتر شخصى. صغير

• - لحم بقري مسلوق - 250 جم

• - جزر - 1 قطعة.

• - بيض الدجاج - 2 قطعة.

• - الجبن شبه الصلب - 100 جم

• - مايونيز - 200 جم

• - زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة.

دليل التعليمات

1

قم بغلي اللحم البقري بالكامل. لجعل اللحوم أكثر عصارة ، ضعها في الماء المغلي بالفعل. ثم ، كالعادة ، قم بإزالة الرغوة ، وأضف البصل المقشر والجزر والملح. نخرج اللحم المحضر ونتركه يبرد. قطع إلى قطع صغيرة.

2

طهي البطاطس في قشرتها والبيض المسلوق. بعد التبريد ، نظف. فرك كلاهما على مبشرة خشنة. نقوم بتنظيف البصل ونقطعه جيدًا ونقليه بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

3

جزر مقشر نيء وثلاث جبن على مبشرة ناعمة. يجب إلقاء الفطر المملح في مصفاة حتى يكون الزجاج سائلاً زائدًا. يمكنك أيضًا المخلل ، لكن السلطة المملحة ألذ بكثير.

4

الآن اجمع السلطة. ستكون الطبقات من المايونيز. الطبقة السفلية هي الفطر المملح. ثم المايونيز والبطاطس والبصل على الوجه والمايونيز مرة أخرى. ارتفاع نسبة اللحم والدهون بالمايونيز. الجزر التالي - مايونيز - بيض - مايونيز. يرش الجبن المبشور فوقها. فوق وعاء السلطة ، يُنصح بتغطيتها بغشاء لاصق بحيث لا يجف الجبن. نضع في الثلاجة في الليل (6-8 ساعات) للتلقيح. السلطة جاهزة!

انتبه

مزيج من الفطر المملح مع لحم البقر والجزر النيء والبصل المقلي مثير للاهتمام! بالإضافة إلى ذلك ، فإن السلطة مرضية للغاية. يمكنك معاملة عائلتك لهم ليس فقط في عطلة ، ولكن أيضًا في أي يوم آخر.

نصيحة مفيدة

للسلطات النفخة ، بالإضافة إلى مذاقها ، العديد من المزايا. الأول هو جماليات الطبقات الأصلية. من الواضح لماذا يجب تقديمها في طبق زجاجي. ثانياً - السلطة النفخة تستغرق وقتاً لتنقع. يجب أن يكونوا مستعدين مسبقًا ، وهذا مناسب جدًا في صخب ما قبل العطلة. يمكن صنعها "الليلة الماضية" وفي العيد فقط يحصلون على الذوق السليم.