فطائر لحم الفطر

اعتاد الجميع على حقيقة أن الكعك معجنات حلوة. لماذا لا تجرب وطهي فطائر اللحم ، وحتى مع الفطر. إنها تبدو احتفالية ، مما يخلق جوًا خاصًا على طاولتك.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• للحوم المفرومة:

• - 250 غرام من لحم البقر ؛

• - 250 غرام من لحم الخنزير ؛

• - 1 بصلة.

• - 1 بيضة

• - فلفل أحمر

• - فلفل أسود

• - ملح.
• للحشو:

• - 200 غرام من الفطر ؛

• - 1 بصلة.

• - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة.

• - زيت نباتي

• - المايونيز ؛

• - فلفل أحمر

• - فلفل أسود

• - ملح.

دليل التعليمات

1

طهي اللحم المفروم. فرم اللحم وفرمه. بشر البصل على مبشرة خشنة. أضف البصل إلى اللحم. الفلفل والملح حسب الذوق. تضاف البيضة وتخلط كل شيء.

2

طهي الحشوة. فرم البصل واقليه بالزبدة. يُسلق الفطر ويُقطّع جيدًا. تقلى في الزيت النباتي وتخلط مع البصل. الفلفل والملح حسب الذوق.

3

قم بتزييت قوالب الكعك بالزيت النباتي ، ثم ضع الحشوة في أسفل كل قالب. بعد ذلك ، يملأ الفطر ويحشو مرة أخرى. يُعلّق المايونيز.

4

تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 160 درجة. قدميها مع البطاطس. مقبلات بالخضر.