كولسلو هو سلطة الخضار النيئة (غالبًا الجزر والكرنب). في البداية ، كانت هذه السلطة مليئة بالمايونيز ، لكنهم توصلوا الآن إلى العديد من الضمادات المختلفة لذلك يمكنك نسيان المايونيز العادي بأمان! سيكون كول سلو الجزر مع الزيرة اكتشافًا حقيقيًا لك - غالبًا ما ستطبخ هذه السلطة العطرة والصحية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - الملفوف - 300 جرام ؛
- - ثلاث جزر متوسطة.
- - فلفل حار
- - زيت نباتي - 60 ملليلتر ؛
- - الكزبرة الخضراء المفرومة أو عصير الليمون أو الليمون - 3 ملاعق كبيرة لكل منهما ؛
- - زيرا مطحونة - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
- - الفلفل والملح - حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
افرم الملفوف جيدًا أولاً.
2
خذ مبشرة خشنة. قشر الجزر وافركه.
3
نضع الجزر والملفوف والفلفل المفروم والكمون والكزبرة في وعاء السلطة. صب الزيت وعصير الليمون. الملح والفلفل حسب الذوق.
4
امزج كل مكونات كولسلو ، قدمها. تناول وجبة لطيفة!
