فرم الدجاج مع التوت البري

كيف ترضي الضيوف في الأعياد؟ ماذا تطبخ؟ عشيقات العالم كله يسألن أنفسهن هذه الأسئلة. إذا كنت ترغب في تدليل أحبائك بمذاق جديد غير عادي ، فإن فرم الدجاج بالتوت البري سيكون حلاً ممتازًا لك.

اختيار وصفتك

سوف تحتاج

• - فيليه الدجاج

• - التوت البري

• - الجبن

• - بهارات دجاج

• - طماطم

• - القوس

دليل التعليمات

1

اطحن كوب من التوت البري مع الخلاط لمدة 5 دقائق. نصب هريس التوت البري في وعاء واسع.

2

خذ صدر الدجاج ، مقسم إلى نصفين. تغلب على شرائح فيليه برفق وتوضع في عصير التوت البري لفترة.

3

قشر شرائح الدجاج من مهروس التوت البري ، ورش بهارات الدجاج المفضلة لديك. يمكنك استخدام التوابل العالمية. ضعي الدجاج في صينية الخبز. تعلوه شرائح الطماطم وحلقات البصل. يرش بسخاء مع الجبن المبشور.

4

تُخبز في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. زيّنها بالخضروات المفضلة لديك والتوت البري الكامل. يمكنك إضافة عدة فروع من الخضرة.

نصيحة مفيدة

لجعل الدجاج أكثر غضًا ، يوصى بنقعه مسبقًا في التتبيلة وتركه لبعض الوقت. يمكنك ترك الدجاج في التتبيلة طوال الليل.

عند اختيار طائر ، انتبه إلى أن لحم الدجاج خفيف والجلد رقيق. لا يجب أن تكون عظمة الصدر في الدجاج صغيرة. يجب أن تنبثق عندما تنقر عليه. لا تشتري الدجاج للبيع ، لأن هذا يمكن أن يدمر طعم الطبق بأكمله.

لا تخف من فرك الدجاج بالكثير من التوابل ، لأن هذا لن يحسن مذاقه فحسب ، بل سيخلق أيضًا قشرة مقرمشة.