لجعل لحم الأرانب طريًا ولذيذًا للغاية ، سيتم مساعدتنا بمنتجات يسهل العثور عليها وغير مكلفة. أرنب مخبوز سيكون زخرفة طاولتك.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
ذبيحة الأرانب الوسطى ، 200 جرام من المايونيز ، 500 جرام من القشدة الحامضة ، 1 جزرة ، 1 بصل ، 2 ملاعق كبيرة من الزبدة ، 3 فصوص من الثوم ، ½ ملعقة صغيرة من الريحان ، ½ ملعقة صغيرة من الزعتر ، زيت عباد الشمس ، ملح ، فلفل
دليل التعليمات
1
نفرم البصل ونخلط مع المايونيز. قطع جثة الأرنب إلى أجزاء. انقع الارنب في المايونيز لمدة 1-2 ساعة.
2
تشويح شرائح الأرانب بالزيت النباتي وانقلها إلى صفيحة خبز.
3
قشر وقطع الجزر. قطع البصل إلى حلقات. تشويهم بالزبدة.
4
ضعي الجزر والبصل فوق قطع اللحم. الملح والفلفل وإضافة الريحان والزعتر.
5
سخني القشدة الحامضة في حمام مائي إلى قوام سائل. اسكب الكريمة الحامضة في صينية خبز.
6
ضع صفيحة الخبز في فرن مسخن مسبقًا وصب اللحم بشكل دوري خلال الدقائق العشرين الأولى.
7
غطي صفيحة الخبز بغطاء أو ورق ، واتركيها على نار خفيفة في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً. قدميها ساخنة. شهية طيبة!