الروبيان مع المانجو والمعكرونة الزجاجية هو فاتح الشهية التي تنتمي إلى المطبخ الصيني. مذاقها لذيذ للغاية بسبب الفلفل الحار والخل ومزيج من الروبيان والمانجو.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- لأربع حصص:
- - 500 غرام من الروبيان المسلوق المقشر ؛
- - 500 غ من المانجو ؛
- - 120 غرام من نودلز الأرز ؛
- - 3 كراث
- - 1/4 كوب فلفل هالبينو.
- - 1/3 كوب خل أرز ؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر.
- - قليل من الملح والريحان.
دليل التعليمات
1
انقع المعكرونة في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، رميها في مصفاة ، اشطفي تحت الماء الجاري البارد.
2
ضعي الروبيان المقشر في وعاء كبير.
3
قشر المانجو ، وفرم ناعما ، وإرساله إلى الروبيان. يُضاف الهالابينو المفروم ، والريحان ، والكراث المفروم.
4
امزج خل الأرز مع السكر والملح بشكل منفصل. يجب إذابة السكر تمامًا.
5
نصب نصف الصلصة الجاهزة في الروبيان ، ونضعها في نودلز الأرز.
6
نوزع المعكرونة في أوعية أو أجزاء سلطة ، ونمزجها بمزيج من المانجو والروبيان.
انتبه
تطبخ الوجبات الخفيفة الصينية في 20 دقيقة.
نصيحة مفيدة
للجمال ، أضف نصفين من الطماطم الكرز.
يمزج روبيان المانجو الصيني بشكل رائع مع بطة بكين لخلق عشاء فاخر.