فطائر منقطة

حتى أكثر صباح غائم سيبدأ بالابتسامات ، إذا التقى الرجال الوسيمون في وجبة الإفطار - فطائر البولكا دوت لعائلاتهم.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - بيضتان

• - 1 كوب حليب.

• - 80 مل من الزيت النباتي ؛

• - 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.

• - 315 غرامًا من الدقيق ؛

• - 1/2 كوب سكر.

• - ملعقتان صغيرتان من سكر الفانيليا ؛

• - ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

• - زيت نباتي (لأشكال الشحوم) ؛

دليل التعليمات

1

اصنع نوعين من العجين: أبيض وشوكولاتة. أولاً يجب عليك طهي عجين أبيض. كسر بيضة واحدة في وعاء ورجها برفق باستخدام خفاقة.

2

نصب نصف الزيت النباتي ، 1/2 كوب حليب دافئ ونخفق مرة أخرى قليلاً بمخفق. في وعاء منفصل ، امزج نصف الدقيق المنخل ، 1.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، نصف سكر ونصف سكر فانيليا.

3

ثم اخلط كلا الخليطين (السائل والجاف) واخلطهما جيدًا حتى تصبح ناعمة حتى لا تكون هناك كتل. العجين الخفيف جاهز.

4

تحضير العجين الثاني بنفس الطريقة من المنتجات المتبقية. عندما تصبح العجينة جاهزة ، اخلط الكاكاو فيها. تحصل على عجينة الشوكولاتة.

5

ضع جانبا 1-2 ملاعق كبيرة من العجين الأبيض والشوكولاته. أضف ملعقتين صغيرتين من الدقيق لكل منهما واخلطيهما. املأ أكياس المعجنات. وإذا لم يكن هناك شيء ، فيمكنك استخدام السيلوفان.

6

يتم إعداد هذه العجين لصنع البازلاء على الكعك. تُدهن قوالب الكب كيك بالزيت النباتي ، وتُملأ النصف بالعجين: نصف القوالب بالعجين الأبيض ، والنصف الآخر بالشوكولاتة.

7

بالنسبة لأكياس العجين (التي تم تخصيصها للبازلاء) ، اقطع الزوايا الصغيرة وارسم دوائر فوق الأشكال المملوءة. لا يجب عمل العديد من البازلاء والقريبة منها ، وإلا سيتم دمجها أثناء الخبز.

8

اعصر دوائر الشوكولاتة على عجينة بيضاء والعكس صحيح. ضعي الكعك في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. الكعك متجدد التهوية ، مسامي ولذيذ للغاية.