ستتمتع أضلاع لحم الخنزير مع الصلصة الأصلية ليس فقط من قبل الأسر ولكن أيضًا من قبل الضيوف. يتم تحضير الطبق بكل بساطة وبسرعة ، وستتعامل كل مضيفة.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/78/kak-zapech-svinie-ryobrishki-v-medovo-soevom-souse.jpg)
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 1 كجم من أضلاع لحم الخنزير ،
- - 1 برتقالة
- - 1 ليمون
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق عسل
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- - توابل جافة لتذوق لحم الخنزير ،
- - خردل عادي حسب الذوق ،
- - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون ،
- - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ،
- - ملح حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
شطف الأضلاع ، وإزالة الأوردة والفيلم ، وتجفيفها باستخدام المناديل الورقية أو المناشف الورقية. الملح والفلفل ، صر مع التوابل والخردل (الخردل حسب الذوق ، يمكنك بدونه).
2
اعصر العصير من الليمون والبرتقال. أضف ملعقتين كبيرتين من العسل وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا إلى العصير واخلطيهما. التتبيلة جاهزة.
3
ضع الأضلاع في حاوية كبيرة واملأها بالتتبيلة. اترك الضلوع في الثلاجة لمدة ساعتين.
4
بعد ساعتين ، انقلي اللحم إلى شكل مقاوم للحرارة ، اسكبي التتبيلة وضعيها في فرن مسخن مسبقًا.
5
اخبز السمك لمدة ساعة تقريبًا ، اسكب اللحم بشكل دوري مع ماء مالح. إذا أردت ، يمكنك خبز اللحم تحت الرقاقة لمدة نصف ساعة. ثم تحتاج إلى إزالة الرقاقة والخبز لمدة نصف ساعة أخرى.
6
أخرج الضلوع النهائية من الفرن ، وانقلها إلى طبق أو أطباق التقديم. مقبلات بالأعشاب الطازجة وحلقات البصل. قدم اللحم مع الخضار أو سلطة الخضار.