حقيقة أن الكوسة هي منتج فريد من نوعه وصحي للغاية معروفة للكثيرين. لكن حقيقة أنهم يستطيعون بسهولة وفقدان الوزن بنجاح ، وليس الجميع يعلم. أنها مفيدة بشكل خاص في فصل الشتاء. الخضروات في محلات السوبر ماركت غالية وليست صحية دائمًا. وهنا - نفتح الثلاجة ، ويطلب منهم إلى الطاولة - أيام الصيف الحبيبة ، التي تشبه أيام الصيف المشمسة ، كوسة خضراء أو مخططة. والأهم من ذلك ، من أجل إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الصحية منها ، يجب تجميد الكوسة بشكل صحيح.
اختيار وصفتك
دليل التعليمات
1
قبل تجميد الكوسة ، يجب غسلها وتجفيفها. ثم تقطع إلى دوائر صغيرة. خط لوحة مسطحة أو لوحة خشبية مع فيلم تتشبث. ضع الكوسة على الفيلم. إرسال إلى الثلاجة ، تجميد. ثم أخرجه ، ووضعه في وعاء للتجميد وإرساله إلى الثلاجة. في فصل الشتاء ، لتحضير طبق ، فقط أخرجه من الثلاجة وقم بإزالة الجليد منه.
2
لتحضير الفطائر من الكوسا في فصل الشتاء ، قشر الكوسة بسكين خاص وصبها على مبشرة خشنة. من الأفضل تصريف السوائل الزائدة ، إن وجدت. اغسل ، وجفف وقشر الجزر. فرك على مبشرة الخشنة وتخلط مع كوسة. ضعي خليط الخضار في وعاء للتجميد والتجميد.
3
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحساء النباتي ، فإن النصائح التالية مفيدة.
اغسل الاسكواش وقشرها ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
غسل الجزر ، قشر ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
يرش البازلاء الخضراء الشابة والذرة على طبق مسطح وتجمد.
امزج الخضروات المحضرة بهذه الطريقة مع بعضها ، وضعها في حاويات وأرسلها إلى الثلاجة لتجميدها. هذه الخضروات المجمدة مفيدة لأولئك الذين يريدون انقاص وزنه ، وبالنسبة لأولئك الذين يراقبون صحتهم.
انتبه
الكوسة فعالة في مكافحة الكولسترول.
فهي مفيدة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
الكوسة سهلة لانقاص الوزن.
يحتوي الجلد على أكثر المواد المفيدة ، لذلك حاول الطهي باستخدامه إن أمكن.
نصيحة مفيدة
الكوسة غنية جدًا بالمواد الغذائية والألياف. السعرات الحرارية كوسة 20 فقط من السعرات الحرارية لكل 100 غرام. بالنسبة لأولئك الذين يفقدون الوزن ، وهذا مجرد هبة من السماء.
ويوصى كوسة للتغذية الأولى للأطفال.
الشيء الرئيسي هو تجميد الكوسة بشكل صحيح ، وسيكون الطبق الصحي دائمًا على طاولتك.