كيفية طهي أرجل الدجاج اللذيذة مع البطاطس في الفرن

لا أعرف ما لطهي الطعام على العشاء؟ إذا كنت تحب الدجاج ، فإن أفخاذ الدجاج المخبوزة في الفرن تحت ماء الخردل مع البطاطا العطرية ستكون حسب ذوقك. يتم تحضير هذا الطبق العالمي الشهي بسرعة وببساطة.

اختر الوصفة الخاصة بك

سوف تحتاج

• - أفخاذ الدجاج (يمكن قطعها إلى النصف بالأجنحة) - 8-10 قطع ؛

• - بطاطس - 1.5 كجم ؛

• - بصل - قطعتان ؛

• - توابل للدجاج - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛

• - خردل روسي - 0.75 ش. ل ؛

• - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛

• - فلفل أسود مطحون.

• - ملح

• - احباط.

دليل التعليمات

1

اشطف أفخاذ الدجاج تحت الماء الجاري واتركها جيدًا للتخلص من الرطوبة الزائدة. ضعهم في وعاء عميق.

2

الآن أنت بحاجة لتحضير التتبيلة. أضيفي توابل الدجاج والخردل والزيت النباتي والملح والفلفل الأسود إلى أفخاذ الدجاج حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا وقم بتبريده لمدة ساعتين لجعل الطعم أكثر تشبعًا. إذا لم يكن هناك وقت على الإطلاق ، يمكنك الطهي على الفور. في هذه الحالة ، ستحتاج التوابل إلى أكثر من ذلك بقليل.

3

أثناء تخليل الدجاج ، قم بإعداد البطاطس. قشريه بالبصل. قطع البطاطس إلى مكعبات ، وقطع البصل إلى 6-8 أجزاء.

4

سخن الفرن إلى 220 درجة. ادهني صينية خبز أو طبق خبز بالزيت النباتي ، وضعي البطاطس والبصل فيه. ملح قليلا وإضافة الفلفل الأسود.

5

ضعي أفخاذ الدجاج فوق البطاطس. غطي ورقة الخبز بورق أو غطاء لجعل الطبق العصير.

6

ضعي المقلاة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة. بعد مرور الوقت ، قم بإزالة الورقة أو الغطاء واتركها تطبخ لمدة 15 دقيقة أخرى لتكوين بني ذهبي.