كيفية صنع سلطة في شكل ساعات

لكل سنة جديدة أريد طهي شيء لم يتم القيام به حتى الآن. يمكنك وضع سلطة "ساعة" على الطاولة ، والتي يوجد على سطحها قرص. اختر إحدى الوصفات التي تفضلها.

اختر الوصفة الخاصة بك

سلطة كبد الدجاج

السلطة خفيفة للغاية وصحية. سوف تطهيه إذا قمت بشراء المنتجات التالية. إليك ما تحتاجه:

- 400 غرام من كبد الدجاج ؛

- 70 مل من الزيت النباتي ؛

- 2 بصل.

- 150 غرامًا من الفطر المخلل ؛

- 400 غرام من البطاطس ؛

- 150 غ من الخيار المخلل ؛

- 70 غرامًا من الجوز ؛

- 100 غرام من المايونيز ؛

- 50 غرام من الجبن الصلب.

- 2 فلفل حلو للزينة ؛

- الفلفل المطحون والملح حسب الذوق.

بادئ ذي بدء ، شطف البطاطس وغليها مباشرة في القشرة. ثم تبريده ، وتنظيف "الزي".

قشر البصل المقطّع إلى شرائح. يُسكب الزيت النباتي في المقلاة ويُقلى البصل حتى يصبح شفافًا. جعل النار الحد الأدنى ، ووضع قطع من الكبد. اقليها حتى تنضج تحت غطاء مغلق ، مع تذكر التحريك. ملح ، فلفل ، يخلط ويبرد.

طحن المكسرات بسكين. نقطع كل فطر إلى نصفين ، ونديره 90 درجة ، ونقطعه إلى شرائح رفيعة. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة. فرم البطاطس بنفس الطريقة.

نضع كل المكونات المحضرة من سلطة "الساعة" في طبق عميق ، نضيف المايونيز ، نخلط.

ضع السلطة على شكل ساعة مستديرة على الطبق. في المنتصف ، ضع صفيحة أو غطاء بقطر أصغر. رشي الحواف بالصواميل المطحونة. إزالة الغطاء ، صفيحة ورش هذا السطح بالجبن المبشور.

قطع الفلفل الأحمر إلى شرائح رفيعة. ضع لهم طوابع زمنية. من خطوط الأصالة أو اثنين متصلان ببعضهما ، اجعل الأسهم على القرص. يمكن تقديم سلطة على شكل ساعة على الفور.