يتم تقديم هذه السلطة في الأطباق أو المزهريات أو النظارات الخاصة ، وهذا ما يسمى "سلطة الكوكتيل". المرفقة هي ملعقة حلوى مع مقبض طويل. عند تقديم السلطة في وعاء هناك "تسليط الضوء" ، لأن الطبقات الموضوعة بشكل جميل مرئية في الزجاج الشفاف. يبدو الطبق المذهل رائعًا على طاولة رأس السنة الاحتفالية.
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
- - 100 غرام من الدجاج المسلوق ؛
- - تفاحة متوسطة واحدة ؛
- - 1 جزرة مسلوقة ؛
- - 1 بيضة مسلوقة ؛
- - 1 جهاز كمبيوتر. الكيوي
- - المايونيز حسب الرغبة.
- يتم توفير حساب المكونات الضرورية لاثنين من الوجبات.
دليل التعليمات
1
شطف فيليه الدجاج جيدا ، يضاف القليل من الملح ويطهى حتى يصبح طريا. من الأفضل تناول الدجاج غير المجمد ، لكن البارد. ثم تغلي الجزر والبيض المسلوق. بعد الطهي ، تبرد جميع المنتجات. عندما تكون جميع المكونات جاهزة ، ابدأ في التقطيع.
2
تُقطع الدجاج المسلوق جيدًا وتوضع في الطبقة الأولى في وعاء. لتحضير الدجاج على العصير ، أخرجه من المرق الذي يغلى فيه ، قبل التقطيع مباشرة. تليين هذه الطبقة مع المايونيز.
3
اغسل الكيوي جيدًا وقشره بعناية بسكين حاد. يجب أن تؤخذ الفاكهة الناضجة. يجب أن يكون مرنا وليس من الصعب جدا لمسه. نرد نصف الكيوي في مكعبات صغيرة ووضع على لحم الدجاج. ضع النصف الآخر من الفاكهة جانبا. ستكون هناك حاجة لتزيين السلطة.
4
قشر الجزر إذا طبخته على الجلد وصرّ على مبشرة خشنة. ضعي الطبقة الثالثة في وعاء ومعطف بالمايونيز.
5
اغسل التفاح جيدًا وقم بإزالته. صر على مبشرة الخشنة ووضع على الجزرة. التفاح هو الأفضل أن تأخذ الحلو والحامض أو الحامضة. تفاحة حلوة ستقطع طعم المكونات الأخرى للسلطة. لمنع تفاحة التفاح المبشور ، يمكنك رشه بعصير الليمون.
6
ضعي البيضة المفرومة ناعماً على السلطة مع الطبقة الأخيرة. معطف الطبقة النهائية بشكل جيد مع المايونيز.
7
مقبلات السلطة مع النصف المتبقي من الكيوي. عند صنع طبق ، يمكنك وضع شرائح الكيوي بشكل جميل. إذا كنت شخصًا مبدعًا ، فمن دون صعوبة كبيرة ، ستصنع شجرة عيد الميلاد الصغيرة من الكيوي. ولكن بعد ذلك تحتاج إلى المزيد من الفاكهة. سيكون هذا الديكور هو الأفضل لوجبة رأس السنة الجديدة.
عند ضبط الطاولة الاحتفالية ، يمكنك ربط شريط جميل على ساق الزنجبيل أو كأس النبيذ.
انتبه
لا تتطلب سلطة الكيوي الكثير من الوقت للتحضير ، لكن ضيوفك سيكونون سعداء. بعد تذوق الطبق الذي طهيه ، سيطلبون بالتأكيد وصفة لصنعه بنفسك.
سلطة تبين ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا جميلة. هذا الطبق مغذي للغاية ، لأن الدجاج يحتوي على البروتين ، بينما تحتوي الفواكه والخضروات على الألياف. إذا كنت ترغب في إقناع ضيوفك بشيء غير عادي ، فقم بصنع سلطة رأس السنة الجديدة.
نصيحة مفيدة
ضعي السلطة المعدة في الثلاجة لمدة ساعتين بحيث تكون كل طبقة مشبعة بالمايونيز. يمكنك إضافة الإضافات الخاصة بك إلى هذا الطبق ، على سبيل المثال ، قم برش الجوز المطحون في الأعلى. يمكنك أيضًا تزيين السلطة بغصن من الشبت أو البقدونس.