كيفية صنع آيس كريم الفراولة اللذيذ في المنزل

يجب على كل محبي الفراولة أن يعرفوا على الأقل وصفات آيس كريم الفراولة. يمكنك صنع الآيس كريم اللذيذ بكل بساطة وفي بضع دقائق فقط.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

-250 جرام من الفراولة -1 / 2 كوب من السكر البودرة - نصف عصير ليمون -2 بيض كبير - 300 جرام من الآيس كريم - مخروط الوافل (اختياري)

دليل التعليمات

1

قشري الفراولة بالكامل. في وعاء الخلط ، أضف 1/4 كوب من السكر البودرة وعصير نصف ليمون. قلبي حتى يذوب المسحوق. بدلا من السكر البودرة ، سوف يفعل السكر العادي.

2

خذ مقلاة صغيرة ، أضف السكر والبيض المتبقي إليها. كل شيء يجب أن يوضع على الموقد ويغلى. من الأفضل استخدام حمام بخار ، ثم يصبح الآيس كريم سهلًا ودقيقًا. يجب إزالة الخليط عندما يصبح دافئًا.

3

أخرجي المقلاة من على النار وضعيها حتى تصبح أكبر بثلاث مرات. ثم يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

4

خذ الآيس كريم وأضف كل ما صنعته مسبقًا. يجب إزالة هذا الخليط إلى المجمد. في غضون 3 ساعات ، يجب أن يتجمد الآيس كريم.

5

نقطع الفراولة ناعما. أزل الأسهم الأولية من المجمد. تغلب على كل شيء في الخلاط حتى تتشكل كتلة متجانسة. تبرد مرة أخرى. الآيس كريم جاهز للتقديم. استخدم مخروط الوافل أو المجوهرات الأخرى.