كيفية صنع بيتزا صغيرة منزلية الصنع في المنزل

تريد إرضاء نفسك وأحبائك مع تحفة صغيرة أخرى؟ ثم هذه الوصفة لك. سوف يكون راضيا عشاق البيتزا بالتأكيد. وصفة بيتزا صغيرة لذيذة ومتنوعة.

اختر الوصفة الخاصة بك

طبق سهل التحضير يجذب عشاق البيتزا.

للاختبار:

- دقيق القمح - 2 كوب ،

- قشدة حامضة 15-20٪ دهون - 1 كوب ،

- زبدة - عبوة واحدة.

للحشو ، يمكنك استخدام أي منتجات على الإطلاق:

- طماطم

- سجق أو لحم خنزير أو دجاج مدخن ،

- مخلل

- الفطر أو أي فطر آخر ،

- الجبن المبشور ، حتى الجبن الكريمي ،

- مايونيز.

كيفية طهي البيتزا الصغيرة

اسكب الدقيق المنخل سابقًا على لوح تقطيع وأضف الزبدة المقطعة إلى قطع. يجب إزالة الزيت من الثلاجة مسبقًا لجعلها ناعمة. أضيفي القشدة الحامضة إلى الدقيق والزبدة واخلطيها جيداً. اعجن العجين. ضعه في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة. في هذا الوقت ، يمكنك القيام بإعداد الحشو. جميع المكونات التي ستستخدمها ، مقطعة بشكل عشوائي إلى قطع صغيرة.

أخرجي العجينة من الثلاجة وافركيها بسمك 1 سم. اقطع دوائر صغيرة منه ، وضع فوقها طبقة سميكة من الحشوة ، أضف القليل من المايونيز والجبن المبشور فوقها. ضعي كل شيء على صينية خبز مع الرق واخبزيها في الفرن حتى تنضج. يمكن رش البيتزا الصغيرة الجاهزة بالأعشاب.