كيفية ارتداء الكعك مع بذور الخشخاش

في المنزل ، يمكنك طهي الكعك اللذيذ والعطر بسرعة باستخدام بذور الخشخاش!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• للاختبار:

• - 400 غرام طحين

• - 20 غرام من الخميرة

• - 1 كوب حليب

• - 40 غ من الزبدة

• - 4 بيضات

• - 2 كاس سكر

• - 1/2 ملعقة صغيرة ملح

• للزينة:

• - 50 جم من الفول السوداني المحمص

• - 50 غرام من الخشخاش

• - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من بذور الكراوية

دليل التعليمات

1

إعداد الاختبار:

- يسكب الحليب الدافئ في الأطباق ويذوب الخميرة فيه.

- ثم نضيف الملح والسكر والبيض والزبدة إلى الطحين ونعجن العجين ونضيف إليه الحليب مع الخميرة المذابة.

- يعجن العجين لمدة 5-10 دقائق ويوضع في مكان دافئ للتخمير.

- عندما تصعد العجينة نقوم بسرب ونضعها مرة أخرى في مكان دافئ لترتفع.

2

نضع العجينة على الطاولة مع رشها بالدقيق. تقسم العجينة إلى 10 أجزاء وتدحرجها إلى كرات. نضع الكعك على صينية خبز ، مدهونة بالزيت النباتي ونتركها لمدة 20 دقيقة لترتفع.

3

نقوم بدهن المنتجات ببيضة مخفوقة ، ونرشها بالفول السوداني ، وبذور الكراوية ، وبذور الخشخاش ، ونضعها في الفرن مسخنًا إلى 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة.